Cuece Pastas a Gas Macros 700 CPG80E BERTOS

El Cuece Pasta de Pie a Gas Bertos Serie 700 CPG80E es un equipo profesional diseñado para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas de alto volumen. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, incorpora un sobre y frontal de 1,5 mm de espesor que garantizan durabilidad, higiene y una estructura sólida para uso intensivo.

Su cuba estampada redondeada facilita la limpieza diaria, mientras que los mandos de fibra de vidrio resistentes al calor aseguran un manejo cómodo y seguro. Este modelo ofrece un funcionamiento eficiente gracias a sus quemadores de alto rendimiento y su sistema de combustión optimizada situado bajo la cuba.

Compatible con múltiples configuraciones de cestas (opcional), permite adaptar el trabajo a diferentes tipos de pasta y volúmenes de producción.

Consulta todos los equipos de la serie aquí: Línea Plus Macros 700 de Bertos.

Características Principales

• Construcción en acero inoxidable de alta resistencia.

• Sobre y frontal en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor.

• Mandos en fibra de vidrio termo-resistente con protección antigrasa.

• Cuba estampada con esquinas redondeadas para fácil limpieza.

• Grifo de llenado y de vaciado.

• Doble fondo de apoyo para cestas.

• Quemadores de alto rendimiento con combustión optimizada bajo la cuba.

• Válvula de seguridad con termopar.

• Encendido piezoeléctrico con llama piloto.

• Regulador independiente para cada cuba.

• Hasta 7 combinaciones posibles con cestas disponibles en 4 medidas (opcionales).

• Patas de acero inoxidable regulables en altura (50 mm).

• Medidas de cesta compatibles: 30,6 x 34 x 30 cm.

• Cesta no incluida. Consúltenos para opciones disponibles.

Ficha Técnica

• Modelo: CPG80E – Serie 700

• Tipo: Cuece pasta de pie a gas

• Cubas: 2

• Capacidad total: 60 L (30 + 30 L)

• Potencia: 24 kW

• Potencia calórica: 17.200 kcal/h

• Dimensiones: 80 x 71,4 x 90 cm

• Fabricación: Acero inoxidable