Freidora a Gas Sobremesa Macros 700 GL10B BERTOS

Características generales:

• Tipo freidora a gas de sobremesa
• Número de cubas 1
• Capacidad de la cuba 10 litros
• Serie Macros 700
• Fabricación sobre y frontal en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm
• Tanque redondeado y estampado para máxima higiene y seguridad
• Zona fría amplia para la recogida de residuos
• Mando de fibra de vidrio resistente al calor con protección antigrasa
• Sistema de calentamiento quemadores tubulares de nido de abeja con tecnología de turbulencia que mejora el rendimiento térmico un 50%
• Control de temperatura regulable en 7 posiciones de +110 ºC a +190 ºC
• Sistema de seguridad válvula termopar, termostato de seguridad y llama piloto protegida
• Encendido piezoeléctrico
• Ahorro energético cocina saludable conservando las propiedades organolépticas del aceite

Características técnicas:

• Dimensiones 40 x 71,4 x 29 cm
• Dimensiones de la cesta 29 x 23,5 x 9,5 cm
• Potencia total 6,9 kW
• Tipo de gas
• G30/G31: 0,54 kg/h
• G20: 0,73 m³/h
• G25: 0,85 m³/h
• Producción máxima estimada 16,8 kg/h
• Tiempo medio de fritura 5 minutos
• Tiempo de precalentamiento 10 minutos (de +20 a +190 ºC)