Picadora de Carne PI-22 M EDENOX

La picadora de carne PI-22 de Edenox está diseñada para ofrecer máximo rendimiento y durabilidad en entornos profesionales de hostelería, carnicerías y obradores. Su estructura robusta de acero inoxidable 18/8 y su motor auto-ventilado de gran potencia garantizan un funcionamiento eficiente, continuo y seguro.

El grupo picador está fabricado en aluminio anodizado, con cuchilla y placa autoafilante en acero inoxidable, lo que asegura un corte uniforme y preciso. Incorpora un panel de mando a 24 V con telerruptor de seguridad, evitando el encendido accidental tras interrupciones eléctricas.

Todos los componentes en contacto con el alimento son desmontables y de fácil limpieza, cumpliendo con los estándares de higiene profesional. Incluye tolva y bandeja de recogida en acero inoxidable y empujador de material alimentario.
Fabricada conforme a la normativa CE, se entrega con cuchilla y disco de serie.

Características Técnicas

• Modelo: PI-22

• Marca: Edenox

• Estructura: Acero inoxidable 18/8

• Grupo picador: Aluminio con cuchilla y placa autoafilante en acero inoxidable

• Producción: 300 kg/h

• Velocidad del grupo picador: 140 rpm

• Boca de salida: Ø 8,2 cm

• Diámetro de entrada: 5 cm

• Tolva de entrada: 34 × 25 × 5 cm

• Bandeja de recogida: 30 × 20 × 5 cm

• Potencia: 1.100 W

• Peso: 24 kg

• Dimensiones: 25 × 46 × 43 cm

Modelos disponibles

• PI-22-M (Monofásico): 230 V

• PI-22-T (Trifásico): 400 V

Accesorios opcionales

Disponible con discos, cuchillas y kits de embutido compatibles.
Consúltenos para más información y accesorios adicionales.