- Cocina
-
Preparación
- Lavado
- Extracción
-
Frío Comercial
Refrigeración Industrial
- Abatidores temperatura Industriales
- Botelleros nevera Industriales
- Armarios expositores refrigerados Industriales
- Vitrinas Expositoras Industriales
- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
- Cámaras de maduración de carne
- Mesas refrigeradas Industriales
- Vinotecas Industriales
- Nevera para medicamentos farmacia y laboratorio
- Armario Frigorífico Industrial
- Neveras de Bebidas Industriales
Vitrinas Expositoras Industriales- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
-
Mobiliario
Acero inoxMobiliario localGestión comercio
- Proyectos
- Blog
Picadora de Carne PA-22-M Edenox
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
La picadora de carne Edenox PA-22 es ideal para carnicerías, obradores y cocinas profesionales. Su estructura fabricada en aluminio y acero inoxidable garantiza resistencia, durabilidad y un mantenimiento sencillo incluso en uso intensivo.
Equipada con un motor auto-ventilado de gran potencia, asegura un rendimiento constante y eficiente. Dispone de interruptor de marcha-paro con relé de seguridad y un panel de mando a 24 V con telerruptor, que impide el encendido accidental del equipo tras una interrupción eléctrica, proporcionando total seguridad operativa.
El grupo picador en aluminio incorpora cuchilla y placa autoafilante de acero inoxidable, desmontables para una limpieza rápida e higiénica. Incluye una tolva y bandeja de recogida en acero inoxidable, junto con un empujador de material alimentario. Fabricada conforme a la normativa CE.
Características técnicas
-
Modelo: PA-22 M
-
Marca: Edenox
-
Estructura: Aluminio y acero inoxidable
-
Grupo picador: Aluminio con cuchilla y placa autoafilante en acero inoxidable
-
Producción: 300 kg/h
-
Velocidad del grupo picador: 140 rpm
-
Boca de salida: Ø 8,2 cm
-
Diámetro de entrada: 5 cm
-
Tolva de entrada: 34 × 25 × 5 cm
-
Bandeja de recogida: 30 × 20 × 5 cm
-
Potencia: 1.100 W
-
Peso: 24 kg
-
Dimensiones: 24 × 44 × 47 cm
Modelos disponibles
-
PA-22-M (Monofásico): 230 V
-
PA-22-T (Trifásico): 400 V
Accesorios opcionales
Compatible con discos, cuchillas y conjuntos de embutido.
Edenox desarrolla soluciones de equipamiento profesional destinadas a hostelería, restauración, catering y colectividades, combinando fabricación en acero inoxidable con una amplia oferta de maquinaria para cubrir las diferentes necesidades de una cocina profesional.
Su catálogo abarca diferentes áreas del equipamiento hostelero, como mobiliario de acero inoxidable, preparación de alimentos, lavado de vajilla, cocción y hornos, refrigeración comercial, conservación, estanterías y distribución de alimentos. Esta variedad permite encontrar soluciones para equipar desde pequeñas instalaciones hasta cocinas profesionales de mayor capacidad.
Entre sus productos destacan las mesas y armarios refrigerados, vitrinas, equipos de preparación, mobiliario inox, lavavajillas, maquinaria de cocción, hornos y soluciones para almacenamiento y organización. La marca también trabaja en el desarrollo de productos orientados a mejorar la funcionalidad, la durabilidad y la eficiencia de las instalaciones profesionales.
Edenox cuenta con una importante capacidad de fabricación y desarrollo, con instalaciones productivas en Lucena, Córdoba, además de áreas dedicadas a investigación, desarrollo, calidad y ensayos. Actualmente forma parte de ONNERA Group, grupo especializado en soluciones de equipamiento para restauración, lavandería y frío.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una amplia selección de maquinaria y equipamiento Edenox para proyectos de hostelería, restauración, catering, hoteles, colectividades y otros negocios profesionales.