-
Cocina
Cocina
-
Preparación
Otros
- Lavado
- Extracción
- Máquinas de churros
-
Frío Comercial
Refrigeración
-
Mobiliario
Mobiliario Acero InoxidableMobiliario de local
- Proyectos
Español
EUR €
Picadora Boca TI-22R FAMA
1.383,20 €
1.976,00 €
-30%
Impuestos excluidos
Picadora profesional de alto rendimiento fabricada en acero inoxidable AISI 304, con motor ventilado, engranajes en baño de aceite y capacidad de producción de hasta 400 kg/h. Dimensiones: 260 × 450 × 530 mm.
Características generales:
- Estructura: En acero inoxidable AISI 304.
- Reductor: Hermético, de acero, con engranajes en baño de aceite.
- Motor: Asíncrono ventilado con protección térmica incluida.
- Grupo de trituración: Boca tipo Enterprise, fácilmente desmontable. Disponible en hierro fundido niquelado, aluminio anodizado o acero inoxidable AISI 304.
- Placas: Autoafilables de acero inoxidable incluidas.
- Tolva y bandeja: En acero inoxidable.
- Pistón de empuje: En ABS.
- Sistema de control: Central a baja tensión (24 V).
- Interruptor ON/OFF: Con cubierta de goma impermeable.
- Opcionales: Inversor de giro y kit de embutido disponibles bajo demanda.
- Homologaciones: Aprobado por CE. Fabricado en Italia.
Características técnicas:
- Dimensiones exteriores: 260 × 450 × 530 mm.
- Dimensiones del embalaje: 370 × 590 × 550 mm.
- Producción por hora: 350–400 kg.
- Revoluciones del sinfín: 140 rpm.
- Diámetro del cilindro: 82 mm.
- Diámetro de entrada: 52 mm.
- Diámetro de placa estándar: 6 mm.
- Potencia: 1,50 kW (2,00 HP).
- Alimentación eléctrica: 230V/50 Hz o 230–400V/50 Hz.
- Peso neto: 32 kg (monofásico/trifásico).
- Peso bruto: 35 kg (monofásico/trifásico).
- Grupos de trituración disponibles: Acero inoxidable, aluminio o hierro fundido.
ORVED ofrece equipos de envasado al vacío de última tecnología, ideales para la conservación de alimentos en el sector de la hostelería, asegurando frescura y duración.
16 otros productos en la misma categoría:
Preparación de alimentos
CLIMA HOSTELERIA
IMR22 2V
1.483,66 €
2.393,00 €
Amasadora espiral con cuba y cabezal extraible, ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
2.194,50 €
3.135,00 €
Envasadora al vacío I-SHOP 31 GAS con ciclo automático, panel digital y entrada de gas inerte (ATM) para productos delicados. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con capacidad de vacío + gas + desaireación. Medidas: 415 × 569 × 437 mm.
2.542,50 €
3.390,00 €
Envasadora al vacio de sobremesa con tapa de cúpula y sistema de apertura automatica , con programa especifico para envasado de salsas aliños y líquidos.
5.370,00 €
7.160,00 €
330,75 €
441,00 €
Triturador profesional con brazo desmontable, y campana diseñada para evitar salpicaduras.Permite triturar y hacer emulsiones con la misma cuchilla.
1.240,00 €
1.550,00 €
¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA!
El asistente ideal del chef gracias a su cuchilla de
fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe.
Realice todas sus preparaciones, en cantidades
pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón:
salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y
especias, amasados, triturados de frutos secos o
chocolate,...
1.436,00 €
1.795,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES
Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará
varias horas de trabajo cada día, realizando cortes
de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
887,22 €
1.431,00 €
1.494,86 €
1.823,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.
916,36 €
1.478,00 €
Preparación de alimentos
Disco deshilachar de 5 mm de grosor para cortadora de vegetales EMP300
EMP300-F03
64,48 €
104,00 €
1.711,20 €
2.760,00 €
Envasadora al vac¡o de campana de sobremesa 400mm, 16 m3/h - Oil.
2.379,32 €
3.499,00 €
Cortadora de engranajes adecuada para el corte de embutidos y quesos, diseñada para charcuterías, restaurantes y supermercados con producciones altas y uso continuo.
580,94 €
937,00 €
Amasadora, batidora y mezcladora profesional apta para la preparación de masas para pastelería , tipo bizcochos y pasteles.Equipo compacto y robusto especial para equipos profesionales de panaderia , y pasteleria.Equipada con 3 velocidades y sistema planetario de doble giro.