Laminadora de Pizza RM45TA Pizza Group

La laminadora RM45TA de Pizza Group está diseñada para extender masas de pizza, pan, tortitas y otras elaboraciones, permitiendo un importante ahorro de tiempo y una gran regularidad en el resultado final. Basta con introducir las bolas de masa ligeramente enharinadas para obtener discos o formatos rectangulares listos para su aderezado.

Gracias a su sistema de cuatro pares de rodillos, con el grupo superior paralelo al inferior, esta laminadora es especialmente adecuada para la elaboración de masas rectangulares, garantizando un laminado uniforme y preciso.

Características principales

• Cuerpo fabricado en acero inoxidable, robusto y fácil de limpiar.

• Regulación del espesor de la masa de 0,4 a 4 mm.

• Componentes en contacto con la masa fabricados en material certificado para uso alimentario.

• Cuatro pares de rodillos, con grupo superior paralelo al inferior, ideales para masas rectangulares.

• Apta para la producción de bases circulares y rectangulares.

• Panel de mandos digital para un control preciso.

• Pedal incluido, que facilita el trabajo continuo y mejora la ergonomía.

Modelos disponibles

     RM42TA

• Diámetro de pizza: de 26 a 40 cm

• Peso de la masa: de 210 a 600 g

• Dimensiones: 53 × 52 × 69 cm

• Potencia: 370 W

• Voltaje: 230 V

• Peso: 35 kg

     RM45TA

• Diámetro de pizza: de 30 a 43 cm

• Peso de la masa: de 210 a 700 g

• Dimensiones: 59 × 55 × 67 cm

• Potencia: 370 W

• Voltaje: 230 V

• Peso: 38 kg