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Amasadora Planetaria Serie PLN - 40 a 80 litros Fimar
Amasadora planetaria Fimar serie PLN de 40 a 80 litros con velocidad variable de 30 a 120 rpm y control digital. Incluye bol, gancho y batidor. Potencia hasta 3,3 kW y estructura robusta en acero inoxidable. Ideal para panadería y pastelería profesional que busca rendimiento y versatilidad.
Amasadora Planetaria Serie PLN 40-80L Fimar
La amasadora planetaria serie PLN de Fimar es una solución profesional diseñada para trabajar todo tipo de masas y preparaciones en panadería, pastelería y restauración. Su sistema planetario permite mezclar de forma homogénea, garantizando resultados consistentes tanto en masas densas como en elaboraciones más ligeras.
Fabricada con estructura robusta y componentes en acero inoxidable, combina durabilidad, seguridad y facilidad de uso gracias a su control digital y velocidad variable.
Características principales
- Sistema planetario para mezcla uniforme
- Estructura con pintura anti arañazos
- Bol, batidor y protección en acero inoxidable
- Control digital intuitivo
- Velocidad regulable de 30 a 120 rpm
- Microinterruptor de seguridad en la protección del bol
- Alta versatilidad para múltiples elaboraciones
- Construcción robusta para uso intensivo
Accesorios incluidos
- Bol de acero inoxidable
- Batidor
- Gancho amasador
- Espátula de aluminio
Especificaciones técnicas generales
- Tipo: Amasadora planetaria profesional
- Velocidad: 30 – 120 rpm
- Voltaje: 400 V
Modelos disponibles
PLN40D
- Capacidad: 40 litros
- Dimensiones: 910 x 650 x 1250 mm
- Potencia: 2,2 kW
- Peso: 250 kg
PLN60D
- Capacidad: 60 litros
- Dimensiones: 1000 x 680 x 1600 mm
- Potencia: 3,0 kW
- Peso: 280 kg
PLN80D
- Capacidad: 80 litros
- Dimensiones: 1000 x 680 x 1600 mm
- Potencia: 3,3 kW
- Peso: 290 kg
¿Por qué recomendamos este producto?
Desde un punto de vista técnico, esta gama destaca por su rango de velocidad de 30 a 120 rpm, lo que permite trabajar desde mezclas delicadas hasta masas más densas sin forzar el motor. Además, su construcción robusta y potencias de hasta 3,3 kW en el modelo de 80 litros la hacen especialmente fiable para producciones continuas en obradores profesionales.
Fimar es una prestigiosa marca italiana dedicada a la fabricación de maquinaria profesional para hostelería, restauración y alimentación. Con una amplia trayectoria en el sector, la marca se ha consolidado como una referencia gracias a la calidad de sus equipos, su fiabilidad y su excelente rendimiento en entornos de trabajo intensivos.
El catálogo de Fimar incluye soluciones profesionales diseñadas para optimizar el trabajo en cocinas industriales, restaurantes, pizzerías, carnicerías, panaderías y negocios de alimentación. Sus máquinas destacan por estar fabricadas con materiales resistentes, ofrecer un funcionamiento eficiente y facilitar las tareas diarias de preparación, conservación y elaboración de alimentos.
La marca apuesta por la innovación y la funcionalidad, desarrollando equipos pensados para mejorar la productividad, reducir tiempos de trabajo y garantizar resultados precisos y homogéneos. Además, la maquinaria Fimar cumple con los estándares europeos de calidad y seguridad, ofreciendo durabilidad y un mantenimiento sencillo.
Gracias a su excelente relación calidad-precio, Fimar es una opción muy valorada por profesionales de la hostelería que buscan maquinaria fiable, eficiente y preparada para un uso continuo.
En Hostelería Negocios encontrarás maquinaria profesional Fimar adaptada a todo tipo de negocios, con asesoramiento especializado y soluciones para equipar tu establecimiento con total garantía.