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Amasadora Batidora Planetaria B10 Cr Eutron
Amasadora planetaria Eutron B10 CR de 10 litros con 2 velocidades (170-304 rpm), potencia de 370W y capacidad de 1-2 kg de harina. Incluye accesorios profesionales y sistema de seguridad completo. Ideal para hostelería, permite obtener hasta 3 kg de masa por ciclo con un amasado homogéneo.
La Amasadora - Batidora Planetaria B10 CR de Eutron es una solución compacta y robusta para negocios de hostelería que requieren versatilidad en la preparación de masas, cremas y mezclas. Diseñada con materiales de alta calidad y sistemas de seguridad avanzados, garantiza un rendimiento fiable en cocinas profesionales.
Características principales
- Construcción profesional: Componentes desmontables en acero inoxidable aptos para contacto alimentario
- Transmisión directa: Sistema de engranajes en acero que aporta mayor durabilidad y estabilidad
- Seguridad total: Parrilla protectora, botón de emergencia y microinterruptor de seguridad
- Sistema de elevación: Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante
- Caldero extraíble: Fabricado en acero inoxidable con asas ergonómicas
- 2 velocidades:
- 170 rpm: Ideal para masas densas como pan o pizza
- 304 rpm: Perfecta para batidos, cremas, merengues o líquidos
Capacidad de trabajo
- Capacidad de harina: 1 - 2 kg
- Producción por ciclo: Hasta 2 - 3 kg de masa
- Capacidad del caldero: 10 litros
- Permite un amasado homogéneo y bien oxigenado, ideal para resultados profesionales
Accesorios incluidos
- Batidor de varillas: para montar claras, nata o emulsiones
- Paleta mezcladora: para masas ligeras y cremas
- Gancho espiral: para masas más densas como pan o bollería
Especificaciones técnicas
- Potencia: 370 W
- Tensión: 220-240V / 50Hz
- Dimensiones: 456 x 360 x 610 mm
- Peso: 52 kg
Nota técnica: Es imprescindible detener la máquina antes de cambiar de velocidad para proteger el sistema de transmisión.
Por qué recomendamos esta amasadora
La B10 CR de Eutron destaca por su equilibrio entre tamaño compacto, potencia y versatilidad, siendo ideal para pequeños obradores, cafeterías o restaurantes. Su construcción robusta, junto con los accesorios incluidos y su facilidad de uso, la convierten en una opción muy fiable para quienes buscan rendimiento profesional sin ocupar demasiado espacio.
EUTRON es una empresa de maquinaria de hostelería que se especializa en sistemas de refrigeración y conservación de alimentos, ofreciendo productos que maximizan la eficiencia energética y la durabilidad.