Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Triturador XM-12 SAMMIC Triturador XM-12 SAMMIC 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Triturador XM-12 SAMMIC
SAMMIC
XM-12
171,75 € 229,00 €
Triturador profesional con brazo desmontable, y campana diseñada para evitar salpicaduras.Permite triturar y hacer emulsiones con la misma cuchilla.
Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE
  • -20%
Preparación de alimentos
Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
RBC-06
180,80 € 226,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Formadora de Hamburguesas Sammic PH-5 | Profesional y robusta
  • -24%
Hamburgueseras
Formadora de Hamburguesas PH-5 Sammic
SAMMIC
PH-5
186,20 € 245,00 €
Formadora de hamburguesas Sammic PH-5, compacta, resistente y fácil de usar. con un diámetro de 100 mm . Permite elaborar hamburguesas uniformes de forma rápida y precisa. Dispone de dispensador de celofán incorporado ,Ideal para carnicerías, obradores y cocinas profesionales
Triturador XM-22 SAMMIC Triturador XM-22 SAMMIC 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Triturador XM-22 SAMMIC
SAMMIC
XM-22
223,50 € 298,00 €
Triturador profesional con brazo desmontable, y campana diseñada para evitar salpicaduras.Permite triturar y hacer emulsiones con la misma cuchilla.
Exprimidor de Zumo Manual ECB-P20 Edenox|Hosteleria Negocios Exprimidor de Zumo Manual ECB-P20 Edenox|Hosteleria Negocios 2
  • -32%
Exprimidores de Zumo
Exprimidor de Zumo Manual ECB-P20 Edenox
EDENOX
ECB-P20
268,60 € 395,00 €
El exprimidor ECB-P20 es una máquina profesional de palanca eléctrica que permite extraer zumo de cítricos con rapidez gracias a su activación automática al ejercer presión. Con 200 W de potencia, diseño ergonómico y limpieza sencilla, es ideal para bares, cafeterías y negocios de hostelería.
Cortadora de Patatas Sammic CF-5 Manual | Hostelería Negocios Cortadora de Patatas Sammic CF-5 Manual | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Cortadoras de Patatas
Cortadora de Patatas Fritas CF-5 Sammic
SAMMIC
CF-5
270,00 € 360,00 €
La cortadora manual de patatas fritas Sammic CF-5 es una herramienta profesional ligera y resistente, diseñada para obtener cortes limpios y uniformes con el mínimo esfuerzo. Gracias a sus rejillas intercambiables, permite adaptar el tamaño del corte según la necesidad, alcanzando una producción de 100 a 150 kg/h. Ideal para restaurantes, bares y cocinas...
Licuadora Profesional Sammic LL-60 | Hostelería Negocios
  • -25%
Exprimidores de Zumo
Licuadora Profesional LL 60 Sammic
SAMMIC
5410008
312,00 € 416,00 €
La Sammic LL-60 es una licuadora profesional de extracción lenta diseñada para obtener zumos frescos y nutritivos sin pérdida de vitaminas ni enzimas. Funciona a 60 rpm, está fabricada sin BPA y ofrece un rendimiento alto gracias a su motor potente y su capacidad de uso continuo durante 30 minutos. Ideal para negocios de hostelería que buscan ofrecer...
Exprimidor Profesional ECM SAMMIC
  • -25%
Exprimidores de Zumo
Exprimidor Profesional ECM SAMMIC
SAMMIC
ECM
315,00 € 420,00 €
Exprimidor profesional de acero inoxidable de presión manual con una producción de 200 naranjas hora 
Pack 6 Discos Multicorte ROBOT COUPE
  • -20%
Preparación de alimentos
Pack 6 Discos Multicorte ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
RBC-07
328,80 € 411,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Triturador XM-32 SAMMIC Triturador XM-32 SAMMIC 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Triturador XM-32 SAMMIC
SAMMIC
XM-32
330,75 € 441,00 €
Triturador profesional con brazo desmontable, y campana diseñada para evitar salpicaduras.Permite triturar y hacer emulsiones con la misma cuchilla.
Máquina y Carrito de Palomitas Casfri CMP y PM | Hostelería Negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Máquina y Carrito de Palomitas Casfri
CASFRI
CMP-1
336,00 € 480,00 €
Conjunto profesional de máquina y carrito de palomitas Casfri, diseñado para ferias, eventos y puntos de venta. Ofrece alta producción, excelente visibilidad, mantenimiento del calor y un diseño atractivo que impulsa las ventas, con estructura resistente y fácil desplazamiento.
Máquina de Palomitas PM-82  Casfri 4 Kg/h|Hosteleria negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Máquina de Palomitas PM-82 Casfri 4 Kg/h
CASFRI
PM-82
343,00 € 490,00 €
Conjunto profesional de máquina de palomitas Casfri, diseñada para ferias, eventos y puntos de venta. Ofrece alta producción, excelente visibilidad, mantenimiento del calor y un diseño atractivo que impulsa las ventas, con estructura resistente y fácil desplazamiento.Compatible con carrito CMP-1
Cortadora de Fiambre Standar CGSP220 E Edenox|Hosteleria Negocios
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Standar CGSP-220 E Edenox
EDENOX
9013935
415,80 € 630,00 €
La cortadora de fiambre Edenox CGSP-220 ofrece un diseño compacto, transmisión por correa y cuchilla de alta precisión, ideal para pequeños establecimientos y uso no intensivo. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora afilador fijo, protector transparente, regulador de espesor y carro autolubricado. Modelos disponibles con cuchilla de 22 y 25 cm.
Batidora Americana Sammic TB-2000 2 L | Hostelería Negocios
  • -26%
Trituradores y Batidores
Batidora Americana TB-2000 Sammic
SAMMIC
5410035
411,44 € 556,00 €
La batidora americana TB-2000 de Sammic es una trituradora de vaso profesional diseñada para obtener triturados ultrafinos de alimentos y bebidas. Con vaso de 2 litros, potencia de 1.200 W, velocidad variable y hasta 28.000 rpm, es ideal para la elaboración de purés, cremas y batidos en hospitales, centros geriátricos y cocinas profesionales, garantizando...
Triturador XM-52 Sammic|Hosteleria negocios Triturador XM-52 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Triturador XM-52 Sammic
SAMMIC
3030690
417,75 € 557,00 €
El Triturador Profesional XM-52 de Sammic es un equipo todo en uno de velocidad fija, diseñado para uso continuo en cocinas profesionales. Apto para recipientes de hasta 120 litros, permite triturar, emulsionar y airear con una sola cuchilla. Incorpora un potente motor de 570 W, brazo desmontable con cierre rápido y cuchillas de acero templado de larga...
Batidora de Varillas B-30 SAMMIC|Hosteleria negocios Batidora de Varillas B-30 SAMMIC|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Batidora de Varillas B-30 SAMMIC
SAMMIC
B-30
422,25 € 563,00 €
Batidora de barillas  profesional con brazo desmontable. Con bloque motor de velocidad variable.Con capacidad hasta 50 claras de huevo.
Licuadora LI-240 SAMMIC
  • -25%
Exprimidores de Zumo
Licuadora LI-240 SAMMIC
SAMMIC
LI-240
429,00 € 572,00 €
Licuadora profesional de acero inoxidable con sistema de expulsión de residuos y una  producción de 20 a 30  Litros hora 
Batidora Americana Sammic TB-1500 1,5 L | Hostelería Negocios Batidora Americana Sammic TB-1500 1,5 L | Hostelería Negocios 2
  • -22%
Trituradores y Batidores
Batidora Americana TB-1500 Sammic
SAMMIC
5410032
433,68 € 556,00 €
La batidora americana TB-1500 de Sammic es una trituradora de vaso profesional diseñada para obtener triturados ultrafinos de alimentos y bebidas. Con vaso de 1,5 litros, potencia de 1.200 W, velocidad variable y hasta 28.000 rpm, es ideal para la elaboración de purés, cremas y batidos en hospitales, centros geriátricos y cocinas profesionales,...
Cortadora de Fiambre Standar CGSP250E Edenox|Hosteleria Negocios
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Standar CGSP-250 E Edenox
EDENOX
19012275
448,14 € 679,00 €
Esta cortadora de fiambre con transmisión por correa con su diseño compacto y reducido la convierte en una solución ideal para pequeños establecimientos, cafeterías, bares y restaurantes.Incorpora un afilador fijo, que garantiza un mantenimiento sencillo del filo y un corte preciso de forma constante. Para reforzar la seguridad durante el uso y las tareas...
Molde para Termoselladora Sammic TM 210 | Hostelería Negocios
  • -25%
Termoselladoras
Moldes Termoselladoras TM 210 Sammic
SAMMIC
459,75 € 613,00 €
Molde para termoselladora Sammic TM 210 compatible con distintos tamaños de barquetas. Accesorio original que garantiza un sellado perfecto, seguro y profesional en cocinas y obradores. Modelos con 1, 2 o multibarquetas.
Cortadora de Fiambre Standar CGSP250R E Edenox|Hosteleria Negocios
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Standar CGSP-250-R E Edenox
EDENOX
19013936
471,90 € 715,00 €
La Edenox CGSP-250 E es una cortadora compacta con cuchilla de 25 cm, transmisión por correa y afilador fijo. Con carro autolubricado, regulador de espesor 0–15 mm y motor monofásico silencioso, es ideal para cafeterías, bares y establecimientos con uso no intensivo.
Batidora de Varillas B-50 SAMMIC|Hosteleria negocios
  • -25%
Trituradores y Batidores
Batidora de Varillas B-50 SAMMIC
SAMMIC
B-50
483,75 € 645,00 €
Batidora de barillas  profesional con brazo desmontable. Con bloque motor de velocidad variable.Con capacidad hasta 80 claras de huevo.
Máquina de Algodón Dulce con carro Casfri CC-10 | Hostelería Negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Máquina Nubes de Algodón con Carro Casfri
CASFRI
CC-10
504,00 € 720,00 €
Máquina profesional de algodón dulce con carro Casfri, con diseño decorado, alta potencia y control de temperatura. Ideal para ferias, eventos y puntos de venta, ofrece un funcionamiento fiable, fácil limpieza y opción con carro para un transporte cómodo.
Cortadora de Fiambre CGSP-220 EDENOX|Hosteleria Negocios Cortadora de Fiambre CGSP-220 EDENOX|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre CGSP-220 EDENOX
EDENOX
19000574
545,16 € 826,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado y accionada por correa, con un motor monofásico potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.
Termo de Leche TM-10 SAMMIC
  • -25%
Termos de Agua y Leche
Termo de Leche TM-10 SAMMIC
SAMMIC
TM-10
600,75 € 801,00 €
Calentador al baño maría de 10 litros, ideal para mantener caliente leche, té, caldo o agua. Fabricado en acero inoxidable, con grifo antigoteo, termostato regulable y potencia de 1,5 kW. Diseñado para hoteles, buffets y comedores. Dimensiones 31,3 × 42,3 × 51,8 cm
Carrito de Palomitas CMP-3 Casfri|Hosteleria negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Carrito de Palomitas CMP-3 Casfri
CASFRI
CMP-3
644,00 € 920,00 €
Carrito de palomitas Profesional Casfri, diseñado para ferias, eventos y puntos de venta. Ofrece alta producción, excelente visibilidad gracias al cristal templado, mantenimiento del calor mediante luz infrarroja y un diseño decorado que impulsa las ventas, con estructura resistente y fácil desplazamiento.Compatible con la maquina CMP-1, NO...
Cortadora de Fiambre CGSP-250 EDENOX|Hosteleria Negocios Cortadora de Fiambre CGSP-250 EDENOX|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre CGSP-250 EDENOX
EDENOX
19000575
677,16 € 1.026,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado y accionada por correa, con un motor monofásico potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.
Máquina de Palomitas PM-162 Casfri  9 Kg/h|Hosteleria negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Máquina de Palomitas PM-162 Casfri 9 Kg/h
CASFRI
PM-162
698,60 € 998,00 €
Conjunto profesional de máquina de palomitas PM-162 Casfri, diseñada para ferias, eventos y puntos de venta. Ofrece alta producción dé 9 Kg/h y excelente visibilidad, mantenimiento del calor y un diseño atractivo que impulsa las ventas, con estructura resistente y fácil desplazamiento.Compatible con carrito CMP-1
Picadora de carne PA-12 EDENOX|Hosteleria negocios Picadora de carne PA-12 EDENOX|Hosteleria negocios 2
  • -32%
Picadoras de Carne
Picadora de carne PA-12 EDENOX
EDENOX
19001534
702,44 € 1.033,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE|Hosteleria negocios Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter de Mesa R2B Robot Coupe
ROBOT COUPE
Modelo R 2 B. Ref. 22113D
736,00 € 920,00 €
El cutter de mesa R2 de Robot Coupe es un equipo compacto y eficiente para picados, triturados y emulsiones en cocinas profesionales. Con cuba de 2,9 litros, una velocidad de 1.500 rpm y una potencia de 550 W, permite preparar entre 10 y 20 porciones de forma rápida y homogénea. Fabricado con materiales aptos para uso alimentario, ofrece fiabilidad,...
Cortadora de Fiambre CGSP-275 EDENOX|Hosteleria Negocios Cortadora de Fiambre CGSP-275 EDENOX|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre CGSP-275 EDENOX
EDENOX
19000576
748,44 € 1.134,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado y accionada por correa, con un motor monofásico potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.
Picadora de Carne PI-12 EDENOX|Hosteleria Negocios Picadora de Carne PI-12 EDENOX|Hosteleria Negocios 2
  • -32%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne PI-12 EDENOX
EDENOX
19001537
768,40 € 1.130,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC 8E|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC 8E|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora de vacío VAKSIC-8 E Edenox
EDENOX
19076524
788,70 € 1.195,00 €
La envasadora al vacío Edenox VAKSIC 8 E es un equipo compacto y profesional, ideal para hostelería. Ofrece un envasado eficiente y automático, con chasis de acero inoxidable, panel digital, bomba de 8 m³/h y barra de soldadura de 26 cm. Perfecta para conservar alimentos y optimizar procesos en cocinas profesionales.
Trituradora de Hielo TH-1100 SAMMIC|Hosteleria negocios
  • -25%
Trituradores y Batidores
Trituradora de Hielo TH-1100 SAMMIC
SAMMIC
TH-1100
799,50 € 1.066,00 €
Triturador de hielo de paso continuo con vaso de 2 litros de capacidad y cuerpo en aleación especial de aluminio. Regulación del triturado en 4 niveles y microinterruptor de seguridad. Producción máxima de 120 litros/hora. Medidas 25 × 30 × 66 cm.
Cortadora de Fiambre Sammic GSM Correa | Hostelería Negocios Cortadora de Fiambre Sammic GSM Correa | Hostelería Negocios 2
  • -25%
  • Nuevo
845,25 € 1.127,00 €
Cortadora de fiambre profesional diseñada para carnicerías y hostelería. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora transmisión por correa y regulador de espesor de 0 a 16 mm para un corte preciso y seguro. Disponible en tres modelos con cuchilla de 25, 27,5 o 30 cm, ideal para diferentes volúmenes de trabajo.
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