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Amasadora Espiral DME-33 SAMMIC

Name: Amasadora Espiral DME-33 SAMMIC
Brand: SAMMIC
SKU: DME-33 2V
Price: 2748.75 EUR
Availability: InStock

2.748,75 € 3.665,00 € -25%

Impuestos excluidos

Amasadora de espiral profesional, especialmente indicada para masas duras como las de pizza, pan y bollería. Dispone de cabezal elevable y caldero extraíble, lo que facilita el uso y la limpieza. Su estructura metálica es robusta y está recubierta con esmalte antiarañazos. Las piezas en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable. Cumple con la normativa EN-453 gracias a su protector de caldero de policarbonato. Ofrece alto rendimiento y seguridad con sistema de protección contra sobrecargas.

Variants

Características generales:

Tipo Amasadora de espiral de sobremesa
Capacidad de cuba 33 litros
Capacidad de masa 25 kg
Capacidad de harina (60 % agua) 17 kg
Velocidades 1
Cabezal elevable
Caldero extraíble
Caldero, espiral y asta fabricados enteramente en acero inoxidable
Rejilla de protección de acero inoxidable
Protector del caldero de policarbonato transparente según norma EN-453
Revestimiento antiarañazos de fácil limpieza
Sistema de seguridad con protección contra sobrecargas y parada de emergencia
Aplicaciones masas de pan, pizza y repostería

Características técnicas:

Dimensiones 43 x 78 x 77 cm
Dimensiones del caldero 40 x 26 cm
Peso neto 65 kg
Potencia trifásica 1100 W

Marca

Referencia DME-33 2V

SAMMIC se dedica a la fabricación de equipos de cocina profesionales, especializados en máquinas de corte, cocción y conservación. Su compromiso con la innovación les ha permitido convertirse en una referencia en el sector de la hostelería.

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