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Amasadora Espiral DM-33 SAMMIC
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Impuestos excluidos
Amasadora de espiral profesional, especialmente diseñada para masas duras como pan o pizza. Ideal para panaderías, pizzerías o cocinas profesionales que requieren un rendimiento constante y capacidad media-alta de amasado. Su estructura con pintura antiarañazos facilita una limpieza rápida y eficaz. Está equipada con temporizador y todos los componentes en contacto con la masa están fabricados en acero inoxidable.
Características generales:
- Tipo Amasadora de espiral de sobremesa
- Capacidad del caldero 33 litros
- Capacidad de masa por operación 25 kg
- Capacidad de harina (60 % agua) 17 kg
- Velocidades 1
- Cabezal y caldero fijos
- Caldero, espiral y asta en acero inoxidable
- Revestimiento con pintura anti-arañazos para fácil limpieza
- Protección del caldero en policarbonato transparente conforme a norma EN-453
- Temporizador incorporado
- Grado de protección IP54
Características técnicas:
- Dimensiones 430 x 780 x 770 mm
- Peso neto 115 kg
- Potencia trifásica 1100 W
- Potencia monofásica 1100 W
- Potencia 2 velocidades 1000 W / 1400 W
- Tensión 400 V / 50 Hz / 3 ~
- Potencia (HP) 1.34
- Potencia (W) 1000
DM-33 2V
SAMMIC se dedica a la fabricación de equipos de cocina profesionales, especializados en máquinas de corte, cocción y conservación. Su compromiso con la innovación les ha permitido convertirse en una referencia en el sector de la hostelería.
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