Fry Top Eléctrico Placa Acero Lisa Kore 700 FT-E705 L Fagor

El Fry Top Eléctrico Fagor FT-E705 L de la serie Kore 700 es un equipo profesional de sobremesa diseñado para cocinar carnes, pescados, verduras, huevos y otros alimentos con precisión y resultados uniformes. Su placa lisa de acero dulce de 12 mm proporciona una excelente transmisión del calor y una rápida recuperación de temperatura, mientras que el control termostático permite regularla entre 100 y 300 °C.

La encimera está fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor y presenta cantos y aristas redondeadas que facilitan la limpieza. La placa está ligeramente inclinada hacia el frontal para favorecer la recogida de grasas y líquidos, que se canalizan hacia el cajón recogegrasas con capacidad de hasta 2 litros.

El equipo incorpora acceso frontal a los componentes internos para facilitar el mantenimiento y protección contra el agua IPX5, adecuada para entornos profesionales exigentes. Incluye protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura y admite como accesorios opcionales los petos laterales y posterior antisalpicaduras.

Características

• Funcionamiento eléctrico.
• Formato de sobremesa.
• Placa lisa de acero dulce de 12 mm.
• Encimera en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm.
• Control termostático de 100 a 300 °C.
• Placa soldada a la encimera.
• Inclinación frontal para facilitar la recogida de grasas.
• Cajón recogegrasas de hasta 2 litros.
• Cantos y aristas redondeadas.
• Acceso frontal para mantenimiento.
• Protección contra el agua IPX5.
• Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado.
• Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles opcionalmente.

Datos técnicos

• Marca: Fagor.
• Serie: Kore 700.
• Modelo: FT-E705 L.
• Referencia: 19101390.
• Tipo: Fry Top eléctrico de sobremesa.
• Superficie: lisa.
• Zona de cocción: 1.
• Superficie útil: 328 x 468 mm.
• Potencia: 5 kW.
• Voltaje: 400 V.
• Fases: 3N.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Amperaje: 7,3 A.
• Temperatura: 100-300 °C.
• Cajón recogegrasas: hasta 2 litros.
• Dimensiones: 400 x 730 x 290 mm.
• Peso neto: 70 kg.
• Volumen neto: 0,080 m³.
• Protección: IPX5.

¿Por qué nos gusta?

Nos gusta porque ofrece una superficie lisa, robusta y fácil de mantener, con una placa de 12 mm que proporciona una buena estabilidad térmica. El control de 100 a 300 °C permite adaptar la cocción a diferentes alimentos, mientras que el cajón recogegrasas y el diseño redondeado facilitan la limpieza diaria.