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Fry Top Eléctrico Acero Ranurado Serie 600 FRTE62 P66 Jemi
El Fry Top a Gas Serie 600 EV FRTE62 P66 Placa Ranurada con Mueble Jemi incorpora una placa ranurada de 12 mm en hierro, calentamiento uniforme y control de temperatura de 120 a 300 °C. Disponible en 40 y 80 cm, es ideal para asar carnes, pescados y verduras en cocinas profesionales.
El Fry Top a Gas Serie 600 EV Placa Ranurada con Mueblede Jemi está diseñado para ofrecer una cocción rápida, uniforme y de alta calidad en restaurantes, bares, hoteles y cocinas profesionales. Su superficie ranurada permite obtener el característico marcado de parrilla, favoreciendo además el drenaje de grasas y líquidos para una cocina más limpia y saludable.
Los modelos FRT60 P62 y FRT62 P66 pertenecen a la Serie 600 EV, una gama modular de maquinaria profesional con fondo de 600 mm, pensada para optimizar el espacio sin renunciar al rendimiento.
La placa de hierro de 12 mm de espesor proporciona una excelente acumulación y distribución del calor, mientras que los quemadores de alto rendimiento y el control independiente de temperatura garantizan resultados homogéneos incluso durante un uso intensivo.
Características
- Placa ranurada de hierro de 12 mm de espesor.
- Ideal para carnes, pescados, verduras y alimentos a la parrilla.
- Quemadores de gas de alto rendimiento.
- Regulación precisa de temperatura de 120 °C a 300 °C.
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Canal delantero recogegrasas con bandeja extraíble.
- Peto perimetral soldado en acero inoxidable.
- Estructura interior en acero inoxidable AISI 304.
- Mandos ergonómicos de fácil manejo.
- Entrada de gas de 1/2".
- Diseño modular Serie 600 EV.
- Mueble inferior integrado.
Datos técnicos
Modelo FRT62 P66
- Dimensiones: 800 × 600 × 850 mm
- Superficie útil: 741 × 394 mm
- Tipo de placa: Ranurada de hierro
- Espesor de la placa: 12 mm
- Potencia calorífica: 16,04 kW
- Consumo de gas natural: 1,34 m³/h
- Consumo GLP: 1,18 kg/h
- Entrada de gas: 1/2"
- Temperatura: 120 a 300 °C
- Peso: 130 kg
Equipamiento incluido
- Placa ranurada de hierro de gran espesor.
- Bandeja recogegrasas frontal extraíble.
- Peto perimetral soldado en acero inoxidable.
- Mandos con regulación de temperatura.
- Mueble inferior integrado.
- Pies regulables en altura.
Accesorios opcionales
- Soportes para sobremesa.
- Kit de ruedas.
- Accesorios de unión modular para Serie 600 EV.
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque ofrece un excelente rendimiento en un formato compacto. Su placa ranurada proporciona un marcado perfecto y facilita la evacuación de grasas, mientras que el mueble inferior aporta almacenamiento adicional y mejora la organización de la cocina profesional.
Jemi es una empresa española con una trayectoria de más de 60 años en el desarrollo y fabricación de equipamiento para cocinas profesionales. Fundada en Barcelona, la marca comenzó su actividad fabricando freidoras y posteriormente amplió su especialización hacia el lavado industrial y los equipos de cocción. Actualmente dispone de dos plantas de fabricación en Barcelona y presencia comercial en más de 70 países.
Su catálogo ofrece soluciones para diferentes áreas de una cocina profesional. En la gama de lavado industrial encontramos lavavajillas bajo mostrador, lavavasos, equipos de cúpula, lavaperolas, lavautensilios y túneles de lavado, con alternativas para bares, restaurantes, hoteles, colectividades y grandes instalaciones.
Jemi también dispone de cocinas profesionales, hornos y freidoras industriales, con diferentes configuraciones y potencias para adaptarse a distintos volúmenes de trabajo. Sus líneas de cocción incluyen soluciones modulares y equipos diseñados para un uso intensivo en restauración.
La marca apuesta por equipos orientados a la durabilidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento, incorporando diferentes soluciones según la gama, como construcciones en acero inoxidable, sistemas electrónicos de control y tecnologías destinadas a optimizar el consumo de agua y energía.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria Jemi para equipar cocinas profesionales, restaurantes, bares, hoteles, colectividades y establecimientos de alimentación.