El Horno Eléctrico para Pizza FP35PV de Clima Hostelería es una solución compacta y eficiente para negocios que buscan elaborar pizzas con resultados profesionales sin ocupar demasiado espacio. Gracias a sus dos cámaras de cocción independientes, permite cocinar simultáneamente dos pizzas de hasta 35 cm de diámetro, optimizando los tiempos de preparación y servicio.
Su estructura de acero inoxidable proporciona una gran resistencia al uso diario, mientras que la superficie de cocción fabricada con material refractario de alta calidad favorece una distribución uniforme del calor y una cocción homogénea de la masa.
Dispone de regulación independiente de temperatura para suelo y techo, permitiendo adaptar el horneado a diferentes recetas y tipos de masa. Además, incorpora iluminación interior, puerta con cristal templado de visualización y aislamiento de lana de roca de alta densidad que mejora la eficiencia energética y reduce la transmisión de calor al exterior.
Características
- Horno eléctrico profesional para pizza.
- Construcción en acero inoxidable.
- Dos cámaras de cocción independientes.
- Capacidad para dos pizzas de 35 cm.
- Superficie de cocción en material refractario.
- Regulación independiente de temperatura superior e inferior.
- Temperatura máxima de 300 °C.
- Resistencias blindadas de alto rendimiento.
- Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
- Panel de control electromecánico lateral.
- Puerta abatible con cristal templado de visualización.
- Iluminación interior.
- Interruptores independientes para cada control de temperatura.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Ventajas de la máquina
- Permite cocinar dos pizzas simultáneamente.
- Excelente distribución del calor gracias al suelo refractario.
- Regulación independiente para una cocción más precisa.
- Menor consumo energético gracias al aislamiento reforzado.
- Fácil supervisión del proceso mediante luz interior y cristal de visualización.
- Diseño compacto ideal para espacios reducidos.
- Construcción robusta para uso profesional.
- Funcionamiento sencillo e intuitivo.
Uso recomendado
Este horno está especialmente indicado para pizzerías, cafeterías, pubs, bares, restaurantes y pequeños establecimientos de restauración que necesiten elaborar pizzas artesanales con una cocción uniforme y profesional.
Datos Técnicos
- Modelo: FP35PV
- Marca: Clima Hostelería
- Número de cámaras: 2
- Capacidad: 2 pizzas
- Diámetro máximo de pizza: 350 mm
- Potencia: 3,50 kW
- Voltaje: 230 V
- Temperatura máxima: 300 °C
- Dimensiones interiores de cada cámara: 400 x 360 x 85 mm
- Dimensiones exteriores: 510 x 560 x 450 mm
Información importante
- Diseñado para cocción directa sobre superficie refractaria.
- Requiere conexión eléctrica monofásica de 230 V.
- Se recomienda realizar un precalentamiento previo para obtener resultados óptimos.
- Ideal para pizzas, focaccias y otras elaboraciones de panadería ligera.
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos el Horno Eléctrico FP35PV porque ofrece una excelente combinación de tamaño compacto, facilidad de uso y calidad de cocción. Sus dos cámaras independientes, la regulación diferenciada de calor superior e inferior y su superficie refractaria permiten obtener pizzas con acabados profesionales, siendo una opción ideal para pequeños negocios de hostelería.
