Freidora a Gas Industrial 24 + 24 L EMPPLS9FG020 Línea 900 Clima Hosteleria

La freidora a gas EMPPLS9FG020 de la línea 900 de Clima Hostelería es un equipo profesional de alto rendimiento, diseñado para cocinas con gran volumen de trabajo. Gracias a su doble cuba de 24 + 24 litros, permite trabajar simultáneamente con distintos productos, optimizando tiempos y aumentando la productividad.

Su sistema de calentamiento mediante quemadores de alto rendimiento ubicados dentro de la cuba garantiza una rápida recuperación de temperatura, ofreciendo frituras homogéneas y crujientes.

Características Técnicas

• Estructura completa en acero inoxidable.
• Plano de trabajo, paneles laterales, mandos y chimenea en acero inoxidable.
• Calentamiento a gas mediante quemadores de alto rendimiento.
• Control termostático de 90 a 185°C.
• Termostato de seguridad.
• Válvula de seguridad y termopar.
• Encendido automático mediante sistema piezoeléctrico.
• Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
• Grifo de vaciado integrado.
• Incluye 2 cestas por cuba en acero inoxidable (4 en total).
• Preparada para gas propano/butano (incluye inyectores para gas natural).

Datos Técnicos

• Fondo: 900 mm
• Capacidad: 24 + 24 litros
• Potencia: 34,82 kW
• Dimensiones del cesto: 140 x 370 x 155 mm
• Peso: 118 kg
• Dimensiones: 800 x 900 x 850 mm

Uso recomendado

Ideal para restaurantes, freidurías, hoteles y cocinas industriales con alto volumen de fritura. Perfecta para preparar grandes cantidades de patatas, pescados, carnes y productos congelados de forma eficiente.

Por qué recomendamos este producto

Recomendamos la EMPPLS9FG020 por su gran capacidad y eficiencia energética en gas. Su doble cuba aporta versatilidad y productividad, permitiendo trabajar con distintos alimentos sin mezclar sabores, optimizando el rendimiento en cocinas profesionales.