Freidora a Gas 20+20 L S900 FDG2020L HR Fainca

La Freidora S900 con Estante 20+20 litros de Fainca HR es un equipo de fritura robusto, eficiente y de gran capacidad, diseñado para cocinas profesionales que requieren producción intensiva y resultados consistentes. Su doble cuba de 20 litros permite trabajar con distintos productos o aceites simultáneamente, optimizando tiempos y asegurando una fritura de alta calidad.

Forma parte de la Serie 900 de Fainca HR, reconocida por su durabilidad, seguridad y facilidad de uso en entornos de alto volumen.

     Características

• Fabricación íntegra en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.

• Encendido piezoeléctrico con llama piloto protegida para arranque seguro y fiable.

• Doble cuba embutida de 20 L cada una, con zona fría que prolonga la vida del aceite y mejora la calidad de fritura.

• Regulación de temperatura precisa: 110 °C – 190 °C, adaptable a todo tipo de alimentos.

• Alta eficiencia energética gracias a tubos transmisores en el interior de las cubas.

• Termostato de seguridad a 230 °C que protege el aceite ante sobrecalentamientos.

• Grifo de vaciado en cada cuba para facilitar limpieza y mantenimiento.

• Patas regulables en altura de acero inoxidable, adaptables a cualquier espacio de trabajo.

• Puertas de acceso inferior incluidas de serie para almacenamiento y seguridad.

• Panel de control frontal con mando ergonómico para un manejo sencillo e intuitivo

     Ficha Técnica

• Referencia: FDG20L20L900E

• Capacidad total: 40 L (2 × 20 L)

• Tipo de calefacción: Gas

• Potencia máxima de gas: 28 kW

• Dimensiones externas: 80 × 93 × 102,5 cm

• Peso neto / bruto: 85 / 100 kg

• Material: Acero inoxidable AISI 304

• Rango de temperatura: 60 °C – 190 °C

• Termostato de seguridad: 230 °C

• Encendido: Piezoeléctrico con piloto

• Dimensiones de las cestas: 14 × 39 × 12,5 cm

• Certificación: CE

    Ventajas destacadas

• Alta capacidad y producción continua.

• Recuperación térmica rápida y funcionamiento estable en horas punta.

• Doble cuba que evita mezcla de sabores y permite fritura simultánea de distintos alimentos.

• Diseño robusto y seguro, ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.

   Equipamiento incluido

• Dos medias cestas por cada cuba, para manipulación y escurrido.

• Puertas de acceso inferior para almacenamiento y mantenimiento.

• Grifos de vaciado integrados en ambas cubas.

• Patas regulables en altura.

    Accesorios opcionales

• Cesta grande por cada cuba (consultar disponibilidad y compatibilidad).