Cocina a Gas con Estante Macros 700 Max Power G7F2MP Bertos

La Cocina a Gas G7F2MP de la serie Macros 700 de Bertos es un equipo profesional robusto y de alto rendimiento, diseñado para cocinas que necesitan trabajar de forma intensiva y continua. Incorpora dos quemadores High Power de 7 kW cada uno, alcanzando una potencia total de 14 kW, y ofrece una superficie de trabajo continua que facilita el desplazamiento de las ollas durante la preparación.

Está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor, proporcionando una excelente resistencia y facilidad de limpieza. Sus quemadores de hierro fundido niquelado están diseñados para ofrecer una elevada potencia y durabilidad, mientras que los fuegos abiertos incorporan llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálico.

Las robustas parrillas de fundición permiten trabajar con recipientes de diferentes tamaños y las bandejas recoge-líquidos extraíbles de acero inoxidable facilitan la limpieza. Los mandos de fibra de vidrio son resistentes al calor y cuentan con protección antigrasa. Además, dispone de pies de acero inoxidable regulables hasta 50 mm para adaptar la altura de trabajo.

Características

• Fabricación íntegra en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm.
• 2 quemadores High Power de 7 kW.
• Potencia total de 14 kW.
• Quemadores de hierro fundido niquelado.
• Fuegos abiertos con llama piloto.
• Válvula de seguridad y termopar bimetálico.
• Parrillas robustas de fundición.
• Bandejas recoge-líquidos extraíbles en acero inoxidable.
• Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor y protegidos contra la grasa.
• Pies de acero inoxidable regulables hasta 50 mm.
• Superficie de trabajo continua para facilitar el desplazamiento de las ollas.
• Alta eficiencia energética.
• Ahorro de gas de hasta un 30 % respecto a quemadores tradicionales.

Datos técnicos

• Modelo: G7F2MP.
• Marca: Bertos.
• Serie: Macros 700.
• Quemadores: 2.
• Potencia por quemador: 7 kW.
• Potencia total: 14 kW.
• Dimensiones: 400 x 714 x 900 mm.
• Consumo G20: 1,48 m³/h.
• Consumo G25: 1,72 m³/h.
• Consumo G30/G31: 0,95 kg/h.
• Conexión de gas: 1/2” G.
• Quemadores y parrillas: fundición niquelada/fundición.
• Peso: aprox. 44 kg.
• Instalación: debe realizarse por personal cualificado conforme a la normativa vigente.

¿Por qué nos gusta?

Nos gusta porque ofrece una elevada potencia de 14 kW en un formato compacto de dos fuegos. La construcción en acero inoxidable AISI-304, los quemadores High Power y las parrillas de fundición garantizan robustez para un uso intensivo, mientras que las bandejas extraíbles y los pies regulables facilitan el mantenimiento y el trabajo diario.