De Piedra Volcánica

Las barbacoas de piedra volcánica profesionales son la solución perfecta para cocinar carnes, pescados y verduras con un acabado auténtico y sabor intenso. Diseñadas para restaurantes, parrillas, asadores y establecimientos de hostelería, combinan potencia, durabilidad y una cocción uniforme gracias a su sistema de calentamiento mediante quemadores y piedra volcánica.

Fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, estas barbacoas están preparadas para un uso intensivo diario. La piedra volcánica distribuye el calor de forma homogénea y absorbe las grasas, generando ese efecto parrilla característico que aporta un toque ahumado natural a los alimentos.

Entre sus principales características destacan:

  • Quemadores a gas de alto rendimiento.

  • Piedra volcánica para difusión uniforme del calor.

  • Parrillas extraíbles y regulables.

  • Bandejas recogegotas.

  • Mandos independientes por zona.

  • Modelos de sobremesa y de pie.

Este sistema permite alcanzar altas temperaturas rápidamente y mantener una cocción estable durante todo el servicio.

Carbón para Barbacoas Mainho|Hosteleria negocios
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De Piedra Volcánica
Carbón para Barbacoas Mainho
MAINHO
Z-CR-1
53,30 € 65,00 €
La Bolsa de Carbón para Barbacoas Mainho de 6 kg es un recambio profesional fabricado en piedra volcánica, ideal para sustituir las piedras volcánicas desgastadas en barbacoas industriales. Garantiza una correcta distribución del calor, alta resistencia a temperaturas elevadas y un rendimiento constante en uso intensivo. Compatible con los modelos ELB-31,...
Barbacoa a Gas ELBI-31GN Mainho|HosteleriaNegocios Barbacoa a Gas ELBI-31GN Mainho|HosteleriaNegocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas ELBI-31GN Mainho
MAINHO
ELBI31GN
625,60 € 920,00 €
Barbacoa compacta de sobremesa con 1 quemador tubular de alto rendimiento y sistema de cocción por piedra volcánica que proporciona el sabor auténtico de la brasa tradicional. Fabricada en acero inoxidable, es robusta, segura y fácil de limpiar, ideal para espacios reducidos en hostelería.
Barbacoa a Gas ELBI-62G Serie 500 Mainho|HosteleriaNegocios Barbacoa a Gas ELBI-62G Serie 500 Mainho|HosteleriaNegocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas ELBI-62GN Serie 500 Mainho
MAINHO
ELBI-62GN
909,84 € 1.338,00 €
Barbacoa de piedra volcanica a gas con parrilla pavonada, regulable en altura y chasis de acero.Dispone también de  bandeja recogegrasas y válvulas de seguridad termopar.
Barbacoa a Gas 2 Fuegos Serie 600 HR FAINCA|HosteleriaNegocios
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas 2 Fuegos B7508S S 600 HR Fainca
HR FAINCA
B7508S
1.173,00 € 1.725,00 €
Barbacoa de sobremesa a gas Fainca HR Serie 600 con parrilla en V regulable, briquetas cerámicas, quemadores inox, cajón recoge grasa y cuerpo AISI 304. Disponible en 60 y 80 cm, con 2 quemadores y potencias de 13 a 15 kW. Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
Barbacoa a Gas Mainho ELBI-93 GN Eco Line Profesional|HosteleriaNegocios Barbacoa a Gas Mainho ELBI-93 GN Eco Line Profesional|HosteleriaNegocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas ELBI-93GN Mainho
MAINHO
ELBI93GN
1.233,52 € 1.814,00 €
La Barbacoa a Gas Mainho ELB Serie 500 Eco Line es un equipo profesional de acero inoxidable con cocción por piedra volcánica, ideal para carnes, pescados y verduras con auténtico sabor a brasa. Disponible en tres tamaños (30, 60 y 90 cm), ofrece gran potencia, durabilidad y fácil limpieza, perfecta para cocinas modulares de hostelería.
Barbacoa a Gas PBV-90 Serie 500 Mainho|HosteleriaNegocios
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas PBV-90 Serie 500 Mainho
MAINHO
PBV-90
1.453,16 € 2.137,00 €
Barbacoa de piedra volcanica a gas con parrilla pavonada, regulable en altura y chasis de acero.Dispone también de  bandeja recogegrasas y válvulas de seguridad ter
Barbacoa con Fondo de Agua NG 62 Mainho | HosteleriaNegocios Barbacoa con Fondo de Agua NG 62 Mainho | HosteleriaNegocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa con Fondo de Agua NG 62 Mainho
MAINHO
NG62
1.488,52 € 2.189,00 €
Parrilla a gas profesional NG 62 Mainho de 2 quemadores, está construida íntegramente en acero inoxidable. Equipada con rejillas desmontables, bandeja recogegrasa con agua y encendido por tren de chispas, ofrece potencia, seguridad y facilidad de limpieza en un formato compacto.
Barbacoa a Gas B7508S S 750 HR FAINCA|Hosteleria Negocios
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas 2 Fuegos B7508S S 750 HR Fainca
HR FAINCA
B7508S
1.611,60 € 2.370,00 €
Barbacoa de sobremesa a gas HR Fainca B7508S  Serie 750 en acero inox AISI 304, con parrilla en V regulable, briquetas cerámicas, quemadores inox y cajón recoge grasa. Disponible en 40, 60 y 80 cm con potencias entre 8,7 y 18 kW. Ideal para cocinas profesionales que buscan rendimiento y rapidez
Barbacoa a Gas 2 Fuegos de Pie Serie 750 HR FAINCA|HosteleriaNegocios
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas con Estante B7506E S 750 HR Fainca
HR FAINCA
B7506E
1.740,80 € 2.560,00 €
Barbacoa a gas Fainca HR Serie 750 con parrilla en V, briquetas cerámicas, quemadores inox, cajón recoge grasa y estructura en AISI 304. Disponible en 40, 60 y 80 cm, con potencias de 8,7 a 17,4 kW y hasta 2 quemadores. Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
Barbacoa a Gas con Estante B6008E S 600 HR FAINCA|Hosteleria Negocios Barbacoa a Gas con Estante B6008E S 600 HR FAINCA|Hosteleria Negocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas con Estante B6008E S 600 HR FAINCA
HR FAINCA
B6008E
1.744,20 € 2.565,00 €
Barbacoa a gas de pie con 2 quemadores, fabricada en acero inoxidable AISI 304. Parrilla con perfiles en V regulable en altura, incluye briquetas, termopar de seguridad y cajón recogegrasa. Medidas: 60 × 60 × 94,5 cm.
Barbacoa Gas Piedra Volcanica PBV-120 Mainho|Hoateleria Negocios Barbacoa Gas Piedra Volcanica PBV-120 Mainho|Hoateleria Negocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa Gas Piedra Volcanica PBV-120 Mainho
MAINHO
PBV-120
1.830,18 € 2.773,00 €
La Barbacoa Vasca PBV-120 Inox de Mainho está fabricada en acero inoxidable, con parrillas de carbón volcánico incombustible, quemadores vitrificados y recolector de grasas frontal. Ofrece 30,32 kW de potencia, 4 quemadores y una superficie útil de 109 × 47,5 cm, ideal para asados profesionales con alto rendimiento.
Barbacoa a Gas con Estante B7508E S750 HR Fainca|hosteleria Negocios
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De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas con Estante B7508E S750 HR Fainca
HR FAINCA
B7508E
2.023,00 € 2.975,00 €
Barbacoa a gas Fainca HR Serie 750 con parrilla en V, briquetas cerámicas, quemadores inox, cajón recoge grasa y estructura en AISI 304. Disponible en 40, 60 y 80 cm, con potencias de 8,7 a 17,4 kW y hasta 2 quemadores. Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
Barbacoa con Fondo de Agua NG 90 Mainho | HosteleriaNegocios Barbacoa con Fondo de Agua NG 90 Mainho | HosteleriaNegocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa con Fondo de Agua NG 90 Mainho
MAINHO
NG90
2.093,72 € 3.079,00 €
La Parrilla de Agua Nova Grill  NG 90 de Mainho reduce hasta un 80 % de humos gracias a sus bandejas con agua y su diseño en acero inoxidable. Disponible en modelos de 7, 14 y 21 kW, ofrece superficies útiles de hasta 85,5×42 cm y encendido por tren de chispas. Ideal para cocinas profesionales que buscan potencia y menos emisiones.
Barbacoa Royal Grill PSI 80 Mainho | HosteleriaNegocios Barbacoa Royal Grill PSI 80 Mainho | HosteleriaNegocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa Royal Grill PSI 80 Mainho
MAINHO
PSI-80
3.427,20 € 5.040,00 €
La barbacoa Royal Grill PSI-80 de Mainho combina potencia, robustez y diseño profesional. Con sistema de carbón volcánico refractario y 2 quemadores de alto rendimiento, garantiza un cocinado uniforme con el auténtico sabor de la brasa. Construida en acero inoxidable, es ideal para un uso intensivo en hostelería.
Barbacoa Royal Grill PSI 120 Mainho | HosteleriaNegocios Barbacoa Royal Grill PSI 120 Mainho | HosteleriaNegocios 2
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De Piedra Volcánica
Barbacoa Royal Grill PSI 120 Mainho
MAINHO
PSI-120
4.853,84 € 7.138,00 €
La barbacoa Royal Grill PSI-120 de Mainho está diseñada para un uso intensivo en hostelería. Equipada con 3 quemadores de alto rendimiento y parrillas de carbón volcánico refractario, ofrece máxima potencia y una superficie de cocción amplia para preparar grandes volúmenes con el auténtico sabor de la brasa.
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