Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria
Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.
¿Listo para optimizar tu cocina? Escríbenos y te proponemos un paquete con maquinaria para cocina adaptada a tu volumen real, con opción gas o eléctrica y entrega programada.
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245,25 €
327,00 €
Tostadora profesional de un nivel, ideal para buffets de desayuno, hoteles, oficinas o cafeterías. Equipada con resistencias de cuarzo, temporizador de hasta 15 minutos y producción máxima de 120 tostadas/hora. Fabricada en acero inoxidable
Dimensiones 52,5 × 30,5 × 32,5 cm.
319,50 €
426,00 €
Tostadora profesional de dos nivel, ideal para buffets de desayuno, hoteles, oficinas o cafeterías. Equipada con resistencias de cuarzo, temporizador de hasta 15 minutos y producción máxima de 240 tostadas/hora. Fabricada en acero inoxidable
Dimensiones 52,5 × 30,5 × 44,5 cm.
Cocinas de Gas Industriales de 2 Fuegos
Cocina a Gas de 2 Fuegos con Bancada 9341 Eutron
EUTRON
9341
435,20 €
680,00 €
Cocina a gas Eutron 9341 con 2 fuegos y bancada inferior abierta. Potencia 10 kW y estructura en acero inoxidable, ideal para cocina profesional intensiva.
462,00 €
616,00 €
La Salamandra profesional Sammic SGF-450 con 3 posiciones, resistencias inox, bandeja recogegrasas y termostatos independientes. Modelos SGF-450 (3600 W, 45×35 cm) y SGF-650 (4700 W, 65×35 cm). Perfecta para gratinar y finalizar platos.
483,00 €
644,00 €
Plancha mixta eléctrica Snack GL-6 de Sammic, ideal para bocadillos, carne, vegetales y pescados. Superficie de cocción mixta con placa inferior lisa y superior acanalada
Distribución uniforme del calor y termostato regulable hasta 250 ºC
Medidas 51,2 × 43 × 24 cm.
555,00 €
740,00 €
Salamandra profesional Sammic SGF con 3 posiciones, resistencias inox, bandeja recogegrasas y termostatos independientes. Modelos SGF-450 (3600 W, 45×35 cm) y SGF-650 (4700 W, 65×35 cm). Perfecta para gratinar y finalizar platos.
604,16 €
944,00 €
Cocina a gas profesional de 2 fuegos con 25 kW de potencia. Estructura en acero inoxidable, quemadores de hierro fundido y sistema de seguridad con termopar. Uso intensivo.
627,20 €
980,00 €
Cocina a gas Eutron 9341 con 3 fuegos y bancada inferior abierta. Potencia total 14 kW y estructura en acero inoxidable. Diseñada para uso intensivo profesional.
694,50 €
926,00 €
Plancha grill eléctrica doble con placa inferior y doble placa superior acanalada. Fabricada en acero inoxidable con placas de hierro fundido y termostato regulable hasta 250 ºC.
Incluye recoge grasas frontal y tapas superiores basculantes y regulables en altura. Medidas 69 × 43 × 24 cm.
780,80 €
1.220,00 €
Cocina a gas Eutron 9345 con 4 fuegos y 28 kW de potencia. Estructura en acero inoxidable y bancada inferior abierta para uso profesional intensivo.
825,60 €
1.290,00 €
Horno pizza eléctrico Eutron DYP-4 para 4 pizzas de 33 cm con 6,3 kW y temperatura hasta 400 °C. Cámara con piedra refractaria para cocción profesional uniforme.
1.118,25 €
1.491,00 €
Sous vide digital que permite una cocción a temperatura controlada con enorme precisión,manteniendo el producto con su sabor y textura original.Tambie sirve para infusionar y aromatizar aceites y otros productos.
Máquinas de kebab y Shawarma de Gas
Fimar Gyro a Gas Kebab GYR M Gas- Capacidad 10 a 80 kg
FIMAR
FIGYR
1.174,36 €
1.727,00 €
Asador a gas Fimar GYR con quemadores en doble columna para cocción uniforme. Disponible en modelos de 6, 8 y 8+8 quemadores con capacidad hasta 80 kg. Compatible con gas natural, butano y propano.
1.179,00 €
1.572,00 €
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 4 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 93 × 42 cm.
Máquinas de Kebab y Shawarma Eléctricas
Asador Kebab Eléctrico Gyros GYR Fimar Capacidad 5 a 65 kg
FIMAR
1.322,60 €
1.945,00 €
Asador eléctrico kebab Fimar GYR con resistencias cerámicas, motor superior y capacidad hasta 65 kg. Disponible en modelos GYR40, GYR60 y GYR80 con 4, 6 u 8 resistencias.
Máquinas de kebab y Shawarma de Gas
Asador Kebab a Gas Gyros AG 20 Sammic -Capacidad 20 kg
SAMMIC
5130550
1.459,50 €
1.946,00 €
Asador Döner Kebab Sammic AG 20 con 3 quemadores independientes, potencia 8,10 kW y capacidad de 20 kg. Fabricado en acero inoxidable con motor superior y válvulas termomagnéticas.
1.545,75 €
2.061,00 €
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 6 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 120 × 42 cm.
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Convección y Grill Snack SX-641G Sammic
SAMMIC
SX-641G 230/50/1. Ref. 5120087
1.575,00 €
2.100,00 €
El Horno de Convección Sammic Snack SX-641G combina convección, grill y humidificador manual, ofreciendo una cocción rápida y homogénea. Con capacidad para 4 bandejas GN 1/1 o 60x40 cm, es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que buscan versatilidad, eficiencia y resultados constantes.
Máquinas de kebab y Shawarma de Gas
Asador Döner Kebab a Gas AG 30 Sammic Capacidad 30 kg
SAMMIC
5130555
1.610,98 €
2.177,00 €
Asador Döner Kebab Sammic AG con capacidad de 30 kg, potencia 10,8 kW y regulación independiente por quemador. Fabricado en acero inoxidable con motor superior y válvulas termomagnéticas.
Máquinas de kebab y Shawarma de Gas
Asador Kebab a Gas Gyros AG 40 Sammic- Capacidad 35 kg
SAMMIC
5130565
1.736,67 €
2.379,00 €
Asador Döner Kebab Sammic AG 40 con 4 quemadores independientes, capacidad de 35 kg y potencia de 10,8 kW. Fabricado en acero inoxidable con motor superior y altura útil de 84,5 cm.
Cocinas de gas con horno industriales de 4 Fuegos
Cocina a Gas con horno Serie 700 TC.7KG800 Eutron
EUTRON
7001
1.854,08 €
2.897,00 €
Cocina a gas Serie 700 TC.7KG800 con 4 fuegos de 5 kW y horno GN 2/1 de 5 kW. Estructura en acero inoxidable y termostato 100-300 °C. Uso profesional intensivo.
1.998,00 €
2.664,00 €
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 8 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 93 × 75 cm.
Cocinas de gas con horno industriales de 4 Fuegos
Cocina a Gas con horno Serie 630 Turhan Eutron
EUTRON
6301
1.419,18 €
2.289,00 €
La cocina industrial Eutron Turhan Serie 630 es una cocina a gas con 4 quemadores de 5 kW y horno integrado de 5 kW, fabricada en acero inoxidable y equipada con termostato de horno regulable entre 100 °C y 300 °C. Con 25 kW de potencia total y dimensiones de 600 x 630 x 850 mm, es ideal para restaurantes y cocinas profesionales con espacio reducido.
2.587,50 €
3.450,00 €
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 12 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 120 × 75 cm.
1.757,70 €
2.835,00 €
Freidora de churros electrica con termostato digital fabricado en acero inoxidable con distintas capacidades de cuba 14 a 24 Litros de aceite en función de las medidas. Para uso interior y exterior.
2.132,80 €
3.440,00 €
Cocinas de gas con horno industriales de 6 Fuegos
Cocina a Gas con horno Serie 700 TC.7KG120 Eutron
EUTRON
7002
2.192,32 €
3.536,00 €
La cocina industrial Eutron TC.7KG120 Serie 700 es una cocina a gas con 6 quemadores de 5 kW y horno GN 2/1 de 5 kW, ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable, incorpora encendido piezoeléctrico, termostato de horno regulable entre 100 ºC y 300 ºC y una potencia total de 35 kW, perfecta para restaurantes y cocinas...
3.613,50 €
4.818,00 €
Las batidoras-mezcladoras Sammic BE ofrecen rendimiento profesional en amasado y mezclado. Disponibles en versiones de 20, 30 y 40 litros, destacan por su estructura metálica robusta, motor potente, seguridad avanzada y accesorios de acero inoxidable, ideales para panaderías, pastelerías y cocinas industriales.
2.281,60 €
3.680,00 €
Fogon de churros a gas con termostato digital fabricado en acero inoxidable con distintas capacidades de cuba de aceite en función de las medidas. Disponible en 3 medidas
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB2ERRA.0000824
6.752,00 €
8.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 30 a 100 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB1ERRA.0000817
8.584,00 €
10.730,00 €
Horno de convección profesional con vaporizador combinado, diseñado para garantizar una cocción precisa y homogénea. Regula de forma constante el nivel de humedad, preservando la calidad, textura y sabor de los alimentos en cada elaboración.Incorpora un sistema de limpieza automática inteligente que detecta el grado de suciedad y selecciona el programa...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL I Combi Classic 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD2ERRA.0000825
9.488,00 €
11.860,00 €
Horno combinado eléctrico con vaporizadorVersátil y eficiente, este horno permite asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para preparar 80–150 comidas al día, perfecto para cocinas industriales que requieren el uso de vapor y aire caliente, de forma independiente o...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CC2ERRA.0000826
10.312,00 €
12.890,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 60 a 160 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD1ERRA.0000818
12.139,20 €
15.174,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 80 y 150 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico 6 GN 2/1
RATIONAL
CC1ERRA.0000819
13.179,20 €
16.474,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 6 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 60 y 120 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE2ERRA.0000827
13.712,00 €
17.140,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE1ERRA.0000820
17.440,00 €
21.800,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 150 y 300 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CF2ERRA.0000828
17.552,00 €
21.940,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
20.483,20 €
25.604,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 Eléctrico 20 GN 2/1
RATIONAL
CG2ERRA.0000829
25.152,00 €
31.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 300 a 500 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
29.347,20 €
36.684,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.
Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...