Carrito
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Cocedor sous vide Sammic SmartVide 9 con capacidad de 56 litros, potencia de 2000 W y rango de 5 a 95 ºC con precisión de 0,01 ºC. Equipado con Bluetooth, sistema HACCP Ready y opción de sonda al corazón, permite una cocción uniforme y controlada, ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, trazabilidad y máxima calidad.