La Cocina a Gas con Estante Serie Macros 700 de Bertos es una solución industrial de alto rendimiento diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, resistencia y eficiencia energética.
Forma parte de la reconocida Línea Plus Macros 700, destacando por sus quemadores High Power de hierro fundido niquelado, con una potencia total de 10,5 kW o 14 kW según modelo. Su diseño permite crear una superficie de trabajo continua, facilitando el desplazamiento de ollas y recipientes durante el servicio.
Características principales
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Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, máxima resistencia y fácil limpieza.
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Quemadores High Power de hierro fundido niquelado, garantizados de por vida.
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Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálico.
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Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.
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Parrillas de fundición robustas.
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Bandejas recoge-líquidos extraíbles en acero inoxidable.
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Pies de acero inoxidable regulables hasta 50 mm.
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Alta eficiencia energética, con ahorro de gas de hasta un 30 % frente a quemadores tradicionales.
Equipamiento incluido
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Plano de trabajo y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304.
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Quemadores de fundición niquelada (simple o doble corona según modelo).
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Parrillas de fundición.
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Bandejas recoge-líquidos extraíbles.
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Pies regulables en altura.
Accesorios opcionales
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Parrillas de acero inoxidable.
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Puertas con manija para modelos con mueble.
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Reductor de fuegos.
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Ruedas con freno.
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Pasamanos y paneles de unión.
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Zócalo inoxidable.
Modelos disponibles
Modelo G7F2M
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Potencia total: 10,5 kW.
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Quemadores: 1 de 3,5 kW + 1 de 7 kW.
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Dimensiones: 40 x 71,4 x 90 cm.
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Consumo gas G20: 1,11 m³/h.
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Consumo gas G25: 1,29 m³/h.
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Consumo gas G30/G31: 0,83 kg/h.
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Conexión gas: 1/2” G.
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Peso: 44 kg.
Modelo G7F2MP
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Potencia total: 14 kW.
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Quemadores: 2 de 7 kW.
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Dimensiones: 40 x 71,4 x 90 cm.
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Consumo gas G20: 1,48 m³/h.
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Consumo gas G25: 1,72 m³/h.
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Consumo gas G30/G31: 0,95 kg/h.
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Conexión gas: 1/2” G.
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Peso: 44 kg.
¿Por qué recomendamos este producto?
Esta cocina nos gusta especialmente por la potencia y calidad de sus quemadores High Power, que ofrecen una combustión eficiente, estable y uniforme incluso en servicios de máxima exigencia. La construcción en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm garantiza una resistencia superior y una larga vida útil.
Bertos es un fabricante italiano reconocido por la robustez y fiabilidad de sus equipos de cocción profesional. Sus máquinas están diseñadas para trabajar a diario en entornos exigentes, ofreciendo eficiencia energética, seguridad y resultados constantes.
Es una elección segura para cocinas que necesitan potencia real, ahorro energético y máxima durabilidad.
Información importante
La instalación, puesta en marcha y mantenimiento deben ser realizados exclusivamente por personal cualificado, conforme a la normativa vigente y a las instrucciones del fabricante. Es imprescindible verificar la compatibilidad del tipo de gas y realizar las conexiones según especificaciones técnicas.
