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EUR €
Horno Mixto Eléctrico STC 611 V7 W FM
3.906,00 €
6.300,00 €
-38%
Impuestos excluidos
Horno de convección eléctrico con sistema Touchscreen V7, lavado automático y sonda multipunto de serie. Diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales, combina potencia, precisión y múltiples funciones avanzadas en un equipo compacto y robusto.
Características generales:
- Sistema de control Touchscreen V7 con manejo intuitivo y rápido.
- Lavado automático de serie para un mantenimiento sencillo.
- Sonda multipunto incluida, ideal para un control preciso en cada cocción.
- Inversor de giro para garantizar una distribución uniforme del calor.
- Micro de puerta y termostato de seguridad para un uso seguro.
- Conexión de agua de 3/4” y facilidad de uso en el día a día.
- Alarma de fin de ciclo y lámpara LED interior para un mejor control visual.
- Vidrio abatible que facilita la limpieza.
- Puerto USB para cargar, transferir y guardar programas.
- Construcción eléctrica con Clima control, Steam control y Fan control de 10 velocidades.
- Funciones avanzadas como precalentamiento, enfriamiento, regeneración, Multicook y All On Time.
- Recetario editable con posibilidad de planificación de cocciones y modo Hold.
- Incluye funciones de Delta T y fermentación para ampliar las posibilidades culinarias.
- Módulo Wifi disponible de forma opcional.
- Cambio de apertura de puerta disponible como opción (Ref. 999H03).
Características técnicas:
- Dimensiones internas: 560 x 385 x 385 mm (An x F x Al).
- Dimensiones externas: 720 x 620 x 670 mm (An x F x Al).
- Potencia eléctrica: 7.200 W.
- Temperatura máxima: hasta 300 ºC.
- Peso: 68 kg.
- Voltaje: 400 V – 50/60 Hz.
- Conexión: Trifásica 3F + N + T.
- Capacidad de bandejas: 4 GN 1/1 de 65 mm de profundidad, 6 GN 1/1 de 40 mm y 11 GN 1/1 de 20 mm.
FM es una marca reconocida por su maquinaria de alta gama para cocinas industriales, hornos y sistemas de refrigeración, especializada en brindar soluciones eficientes para restaurantes y bares.
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