Horno Mixto Eléctrico STC 1011 V 2’4 FM

Características generales:

• Sistema de control digital V2’4 que facilita la gestión de programas y parámetros.
• Inversor de giro que asegura una cocción uniforme en todas las preparaciones.
• Micro de puerta y termostato de seguridad integrados para máxima protección.
• Conexión de agua de 3/4” y vidrio abatible que simplifican limpieza y mantenimiento.
• Alarma de fin de ciclo y lámpara interior LED para un control total durante la cocción.
• Puerto USB para cargar, transferir y guardar programas.
• Clima control y Fan control con 2 velocidades para adaptarse a diferentes necesidades de cocción.
• Funciones de precalentamiento, recetario personalizable y control mediante código QR.
• Opciones disponibles: lavado automático (Ref. 710914) y sonda pincho (Ref. 710913).

Características técnicas:

• Dimensiones internas: 385 x 560 x 605 mm (An x F x Al).
• Dimensiones externas: 530 x 775 x 890 mm (An x F x Al).
• Potencia eléctrica: 11.400 W.
• Temperatura máxima: 250 ºC.
• Peso: 86 kg.
• Voltaje: 400 V – 50/60 Hz.
• Conexión: Trifásica 3F + N + T.
• Capacidad de bandejas: 6 GN 1/1 de 65 mm de profundidad, 10 GN 1/1 de 40 mm y 19 GN 1/1 de 20 mm.