Freidora Electrica Plus 600 EF10 6BS BERTOS 2 x 10 L

Características generales:

• Construcción en acero inoxidable: Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor.
• Cubas moldeadas de 10 litros cada una: Redondeadas, sin soldaduras, con resistencias de gran duración. Alcanzan rápidamente la temperatura de trabajo con un ahorro de hasta el 60% de aceite.
• Resistencias móviles: Facilitan la limpieza y protegen el aceite de temperaturas excesivas.
• Mandos resistentes al calor: En fibra de vidrio con protección antigrasa.
• Sistema de freído saludable: Conserva las propiedades del aceite, optimizando el proceso de cocción.
• Control automático de temperatura: Termostato regulable hasta +190 ºC con sonda térmica.

Características técnicas:

• Tipo: Freidora eléctrica doble de sobremesa
• Capacidad: 2 cubas de 10 litros (total 20 litros)
• Rango de temperatura: Hasta +190 ºC
• Tiempo de freído: 5 minutos
• Precalentamiento: 6 minutos (de +20 a +190 ºC)
• Producción máxima estimada: 50 kg/h
• Voltaje: 380-415 V N~
• Peso: 28 kg
• Dimensiones exteriores: 60 × 60 × 29 cm