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Horno Mixto Eléctrico STC 611 V7 FM
Horno de convección de alto rendimiento con capacidad para múltiples bandejas GN, lavado automático integrado y control preciso de cocción mediante sonda multipunto. Ideal para cocinas profesionales que requieren potencia, versatilidad y fiabilidad.
Características generales:
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Capacidad flexible: admite hasta 11 bandejas GN 1/1 en diferentes profundidades (65 mm, 40 mm y 20 mm).
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Limpieza sencilla: sistema de lavado automático de serie.
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Cocción precisa: incluye sonda multipunto para un control exacto de la temperatura de los alimentos.
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Conectividad: módulo Wifi disponible de forma opcional.
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Diseño adaptable: posibilidad de cambiar la apertura de la puerta (opcional).
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Construcción robusta: materiales resistentes pensados para uso intensivo en hostelería.
Características técnicas:
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Dimensiones internas: 385 x 560 x 385 mm (An x F x Al).
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Dimensiones externas: 530 x 775 x 670 mm (An x F x Al).
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Potencia eléctrica: 7.200 W.
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Temperatura máxima: hasta 300 °C.
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Peso: 77 kg.
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Voltaje: 400 V – 50/60 Hz.
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Conexión: Trifásica 3F + N + T.
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Capacidad de bandejas: 4 GN 1/1 profundidad 65 mm, 6 GN 1/1 profundidad 40 mm, 11 GN 1/1 profundidad 20 mm.
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Referencia del producto: 710789.
FM es una marca reconocida por su maquinaria de alta gama para cocinas industriales, hornos y sistemas de refrigeración, especializada en brindar soluciones eficientes para restaurantes y bares.