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Freidora a Gas 15 Litros Macros 700 GL15M BERTOS
Freidora a Gas 15 Litros Macros 700 GL15M BERTOS

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1.722,98 € 2.779,00 € -38%
Impuestos excluidos

Freidora profesional a gas de alto rendimiento con cuba única y diseño de pie compacto. Equipada con tecnología de turbulencia para mejorar la eficiencia térmica, permite un ahorro energético significativo y mantiene la calidad del aceite por más tiempo. Su fabricación en acero inoxidable AISI 304 garantiza higiene, resistencia y facilidad de limpieza, ideal para cocinas de alto volumen.

 

Características generales:

  • Tipo Freidora a gas con mueble integrado
  • Número de cubas 1
  • Capacidad de la cuba 15 litros
  • Fabricación sobre y frontal en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm
  • Tanque completamente redondeado y estampado para máxima higiene
  • Zona fría amplia para recogida de residuos
  • Sistema de calentamiento quemadores tubulares de nido de abeja con sistema de turbulencia, mejora el rendimiento térmico en un 50%
  • Control de temperatura regulable en 7 posiciones, de +110 ºC a +190 ºC
  • Mandos en fibra de vidrio resistente al calor con protección antigrasa
  • Sistema de seguridad válvula termopar, termostato de seguridad y llama piloto protegida
  • Ahorro energético conserva propiedades organolépticas del aceite

Características técnicas:

  • Potencia total 12,7 kW
  • Producción máxima estimada 18 kg/h
  • Tiempo medio de fritura 5 minutos
  • Fondo del equipo 71,4 cm
  • Peso neto 49 kg
GL15M

BERTOS es una empresa internacional  puntera en diseño y fabricación de maquinaria para preparación de alimentos dentro del sector de la hostelería. Su amplio catálogo abarca desde cocinas hasta parrillas planchas , freidoras etc,garantizando alta eficiencia y durabilidad en todos sus productos.

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