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Amasadora Industrial 157 L TUFF 110 2T Adler
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15.750,00 € 22.500,00 € -30%
Impuestos excluidos

Amasadora espiral Adler TUFF 110 2T para producción industrial: capacidad 110 kg, cuba 157 L, doble velocidad 40/60 rpm, potencia 2–3,2 kW y alimentación 400 V 3N. Construcción robusta en acero inoxidable para panaderías y pastelerías de gran volumen.

Pagos 100% seguros

Transferencia bancaria Visa Mastercard BizumPaypal

 

La amasadora espiral TUFF 110 2T está diseñada para producciones intensivas de pizza y panadería, ofreciendo un alto rendimiento y una gran robustez. Permite trabajar con masas de hidratación europea del 55 %, garantizando resultados homogéneos y constantes.

Con dos velocidades, una potencia elevada y una estructura sólida, es ideal para pizzerías, panaderías industriales y obradores con alta demanda.

Rendimiento de Producción (pizza Ø 45 cm)

  • Hasta 137 pizzas/hora

  • 103 pizzas/hora

  • 51 pizzas/hora

  • 40 pizzas/hora

Características Principales

  • Capacidad de cuba: 157 litros

  • Capacidad máxima de masa: 110 kg

  • Diámetro de cuba: 680 mm

  • Altura útil de cuba: 430 mm

  • Dos velocidades de trabajo

  • Apta para masas con hidratación 55 %

  • Construcción robusta para uso intensivo profesional

Datos Técnicos

  • Dimensiones máquina (An x F x Al): 790 × 1.070 × 1.670 mm

  • Dimensiones embalaje: 650 × 1.000 × 1.100 mm

  • Peso neto máquina: 304 kg

  • Peso bruto: 490 kg

  • Alimentación eléctrica: 400 V ~ 3N

  • Potencia eléctrica total: 22,6 kW

  • Potencia motor: 2 / 3,2 kW

  • Rango de temperatura de trabajo: 0 – 350 ºC

  • Producción térmica: 19.400 kcal/h

TUFF 110 2T

La marca Adler destaca por su experiencia e innovación en el diseño y fabricación de equipos profesionales de hostelería.
Su catálogo incluye una amplia gama de soluciones —desde maquinaria de cocción y preparación, hasta refrigeración y lavado— orientadas a ofrecer máximo rendimiento, durabilidad y eficiencia energética.

Cada producto Adler combina tecnología avanzada, materiales de alta calidad y un diseño funcional, pensado para cubrir las necesidades de restaurantes, panaderías, cafeterías, hoteles y colectividades.

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