Amasadora Espiral 22 litros 2 V IM22 2V GGF

La Amasadora Espiral TREVISO IM22 2V es una máquina profesional especialmente diseñada para el amasado de masas de alta consistencia, como pan, pizza, focaccias y otras elaboraciones de panadería y pizzería.

Fabricada en Italia por un fabricante especializado en maquinaria para pizzerías, combina un funcionamiento silencioso con una gran fiabilidad gracias a su sistema de transmisión mediante motorreductor en baño de aceite y tensor de cadena.

Su cuba y cabezal fijos aportan una estructura robusta y resistente, mientras que los componentes en contacto con la masa están fabricados íntegramente en acero inoxidable para garantizar la máxima higiene y durabilidad.

Características

• Amasadora espiral profesional.
• Ideal para panaderías, pizzerías, hoteles y restaurantes.
• Especialmente indicada para masas de pan y pizza.
• Cuba y cabezal fijos.
• 2 velocidades de amasado.
• Fabricada en Italia.
• Sistema de transmisión silencioso.
• Motorreductor en baño de aceite.
• Tensor de cadena para reducir vibraciones.
• Rejilla de protección en acero inoxidable.
• Sistemas eléctricos de seguridad.
• Mandos de 24 V.
• Botón de parada de emergencia.
• Caldero, espiral, divisor de masa y rejilla fabricados en acero inoxidable.
• Acabado exterior en pintura epoxi blanca.
• Equipada con ruedas para facilitar el desplazamiento.
• Incluye perno divisor de masa.
• Alimentación trifásica de 400 V.

Datos técnicos

• Modelo: TREVISO IM22 2V
• Capacidad de la cuba: 22 litros
• Velocidades: 2
• Tensión: 400 V
• Potencia: 900 W
• Dimensiones de la cuba: Ø 350 × 200 mm
• Dimensiones exteriores: 400 × 690 × 630 mm

¿Por qué nos gusta?

Nos gusta porque ofrece un amasado potente y homogéneo con un funcionamiento especialmente silencioso. Su fabricación italiana, la transmisión en baño de aceite y los componentes de acero inoxidable garantizan una larga vida útil y un excelente rendimiento en panaderías, pizzerías y cocinas profesionales.