Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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396,00 €
550,00 €
La Cortadora-Ralladora Sammic CR-143 es un accesorio profesional compatible con las batidoras mezcladoras BE-10C y peladoras PPC de Sammic. Permite cortar hortalizas y rallar queso, pan o chocolate utilizando discos intercambiables, ofreciendo versatilidad y ahorro de espacio en cocinas profesionales.
186,20 €
245,00 €
Formadora de hamburguesas Sammic PH-5, compacta, resistente y fácil de usar. con un diámetro de 100 mm . Permite elaborar hamburguesas uniformes de forma rápida y precisa. Dispone de dispensador de celofán incorporado ,Ideal para carnicerías, obradores y cocinas profesionales
186,75 €
249,00 €
El Triturador Profesional Sammic XM-12 incorpora un motor de 240 W y velocidad variable de 1.500 a 15.000 rpm. Diseñado para recipientes de hasta 10 litros, permite triturar, emulsionar y montar con un único equipo gracias a su sistema All-in-One.
211,50 €
282,00 €
Caldero cutter Sammic de 4,4 litros para ampliar las funciones de cutters y cortadoras Compact. Permite convertir CA-21 y CA-2V en máquinas combinadas. Incluye tapa; el rotor con cuchillas se adquiere por separado.
250,50 €
334,00 €
El Triturador XM-22 Sammic es un triturador profesional de 300 W con velocidad variable de 1.500 a 15.000 rpm, diseñado para recipientes de hasta 15 litros. Ideal para triturar, emulsionar y elaborar cremas, salsas y purés en cocinas profesionales.
270,00 €
360,00 €
La cortadora manual de patatas fritas Sammic CF-5 es una herramienta profesional ligera y resistente, diseñada para obtener cortes limpios y uniformes con el mínimo esfuerzo. Gracias a sus rejillas intercambiables, permite adaptar el tamaño del corte según la necesidad, alcanzando una producción de 100 a 150 kg/h. Ideal para restaurantes, bares y cocinas...
271,50 €
362,00 €
Cabezal Sammic para convertir los cutters K-41 y KE-4V en máquinas combinadas, permitiendo cortar hortalizas además de triturar, mezclar y emulsionar. Los discos de corte se solicitan por separado.
314,50 €
425,00 €
Licuadora profesional Sammic LL-60 con extracción en frío a 60 rpm, potencia de 240 W y alto rendimiento. Ideal para obtener zumos naturales con máxima conservación de nutrientes en hostelería.
315,00 €
420,00 €
Exprimidor profesional de acero inoxidable de presión manual con una producción de 200 naranjas hora
352,50 €
470,00 €
El Triturador XM-32 Sammic es un triturador profesional de 400 W con velocidad fija de 12.000 rpm, diseñado para recipientes de hasta 45 litros. Ideal para triturar, emulsionar y elaborar cremas, purés y salsas en cocinas profesionales de alto rendimiento.
411,44 €
556,00 €
La batidora americana TB-2000 de Sammic es una trituradora de vaso profesional diseñada para obtener triturados ultrafinos de alimentos y bebidas. Con vaso de 2 litros, potencia de 1.200 W, velocidad variable y hasta 28.000 rpm, es ideal para la elaboración de purés, cremas y batidos en hospitales, centros geriátricos y cocinas profesionales, garantizando...
417,75 €
557,00 €
El Triturador Profesional XM-52 de Sammic es un equipo todo en uno de velocidad fija, diseñado para uso continuo en cocinas profesionales. Apto para recipientes de hasta 120 litros, permite triturar, emulsionar y airear con una sola cuchilla. Incorpora un potente motor de 570 W, brazo desmontable con cierre rápido y cuchillas de acero templado de larga...
422,25 €
563,00 €
Batidora de barillas profesional con brazo desmontable. Con bloque motor de velocidad variable.Con capacidad hasta 50 claras de huevo.
429,00 €
572,00 €
La Licuadora Profesional LI-240 Sammic ofrece una producción de 25 a 30 litros por hora, velocidad de 6.300 rpm y sistema de expulsión continua de residuos. Fabricada en acero inoxidable y con función turbo de limpieza, es ideal para bares, cafeterías y negocios de hostelería que buscan rendimiento y facilidad de uso.
433,68 €
556,00 €
La batidora americana TB-1500 de Sammic es una trituradora de vaso profesional diseñada para obtener triturados ultrafinos de alimentos y bebidas. Con vaso de 1,5 litros, potencia de 1.200 W, velocidad variable y hasta 28.000 rpm, es ideal para la elaboración de purés, cremas y batidos en hospitales, centros geriátricos y cocinas profesionales.
459,75 €
613,00 €
Molde para termoselladora Sammic TM 210 compatible con distintos tamaños de barquetas. Accesorio original que garantiza un sellado perfecto, seguro y profesional en cocinas y obradores. Modelos con 1, 2 o multibarquetas.
462,50 €
625,00 €
Grupo picador Enterprise PS-22 Sammic fabricado en acero inoxidable para uso profesional. Conjunto completo compuesto por cuchilla, sinfín, camisa y placa de corte de 6 mm.
483,75 €
645,00 €
Batidora de barillas profesional con brazo desmontable. Con bloque motor de velocidad variable.Con capacidad hasta 80 claras de huevo.
501,75 €
669,00 €
Grupo picador Unger PS-22 Sammic de acero inoxidable con sistema de doble corte. Incluye cuchilla, sinfín, camisa, placa Unger y placa de corte de 6 mm. Compatible con unidades motoras PS-22 y PS-32.
446,25 €
595,00 €
Caldero cutter adicional Sammic para agilizar la preparación de alimentos en equipos Heavy Duty, permitiendo disponer de una cuba adicional para diferentes elaboraciones. Incluye tapa y es compatible con cutters, cortadoras y combinadas Sammic.
621,75 €
829,00 €
El Termo de Leche Sammic TM-10 es un calentador profesional al baño maría con 10 litros de capacidad, potencia de 1.500 W y termostato regulable. Fabricado en acero inoxidable, incorpora un grifo hermético antigoteo, siendo ideal para buffets, hoteles y servicios de restauración.
816,75 €
1.089,00 €
La Trituradora de Hielo TH-1100 Sammic ofrece una producción de hasta 120 litros por hora, vaso de 2 litros en acero inoxidable y 4 niveles de triturado. Ideal para preparar hielo picado para cócteles, granizados y bebidas en bares, cafeterías y restaurantes.
845,25 €
1.127,00 €
Cortadora de fiambre profesional diseñada para carnicerías y hostelería. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora transmisión por correa y regulador de espesor de 0 a 16 mm para un corte preciso y seguro. Disponible en tres modelos con cuchilla de 25, 27,5 o 30 cm, ideal para diferentes volúmenes de trabajo.