Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Dispensadores
Dispensadores
Cafetería
Cafetería
Carne
Carne
Envasadoras
Envasadoras
Pizzería
Pizzería
Cortadoras de Pan Profesionales
Cortadoras de Pan Profesionales
Cortadoras de Patatas
Cortadoras de Patatas
Trituradores y Batidores
Trituradores y Batidores
Cortadoras de Verduras
Cortadoras de Verduras
Peladoras de patatas
Peladoras de patatas
Amasadoras Planetarias
Amasadoras Planetarias
Amasadoras Espiral
Amasadoras Espiral
Empanadoras
Empanadoras
Maquinas de Palomitas y Algodon
Maquinas de Palomitas y Algodon
Cutters, Blixers y Combis
Cutters, Blixers y Combis
Envasadora al Vacío Orved VM 16 | Hostelería Negocios
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío VM 16 Orved
ORVED
0005
0,00 €
La envasadora al vacío de sobremesa Orved VM 16 ofrece un control manual preciso, cámara de vacío robusta y varias funciones de envasado. Fabricada en acero inoxidable y equipada con barra de sellado de 31,5 cm, bomba de 12 m³/h y sistema de deshumidificación H2Oout, es una solución fiable y duradera para cualquier cocina profesional.
Molde para Termoselladora Sammic TM 210 | Hostelería Negocios
  • -25%
Termoselladoras
Moldes Termoselladoras TM 210 Sammic
SAMMIC
459,75 € 613,00 €
Molde para termoselladora Sammic TM 210 compatible con distintos tamaños de barquetas. Accesorio original que garantiza un sellado perfecto, seguro y profesional en cocinas y obradores. Modelos con 1, 2 o multibarquetas.
Termoselladora Profi 1N ORVED|Hosteleria negocios
  • -32%
Termoselladoras
Termoselladora Profi 1N ORVED
ORVED
ORV-03
1.144,44 € 1.683,00 €
La Termoselladora de Barquetas Profi 1N de Orved, está indicada para pequeños restaurantes, comida rápida o restaurantes de comida para llevar.
Hormas de Corte Orved VGP-N 25 y 60|Hosteleria negocios Hormas de Corte Orved VGP-N 25 y 60|Hosteleria negocios 2
  • -32%
Termoselladoras
Hormas de Corte Orved VGP-N 25 y 60
ORVED
1.702,72 € 2.504,00 €
Hormas de corte Orved modelos para envasadoras al vacío profesionales son Accesorios originales que garantizan corte preciso, sellado uniforme y mejor presentación del producto en entornos de hostelería y alimentación.Las hormas de corte orved de la envasadora VGP-N 25 y 60 están compuestas de cabezal completo con cuchillas +molde inferior.
Termoselladora Profi 3 ORVED|Hosteleria negocios
  • -38%
Termoselladoras
Termoselladora Profi 3 ORVED
ORVED
ORV-04
1.865,58 € 3.009,00 €
La Termoselladora de Barquetas Profi 3 de Orved, es la mas grande de la línea Profi. Garantiza un sellado perfecto incluso en presencia de sustancias grasas o aceitosas.
Termoselladora Sammic TM 150 | Hostelería Negocios
  • -23%
Termoselladoras
Termoselladora TM 150 Sammic
SAMMIC
5140315
2.027,41 € 2.633,00 €
La termoselladora Sammic TM 150 es una máquina compacta y profesional diseñada para sellar barquetas con rapidez y precisión. Fabricada en acero inoxidable, permite hasta 8 ciclos por minuto y ofrece una regulación electrónica de temperatura, cambio de moldes rápido y compatibilidad con sistemas INFINITY. Ideal para cocinas profesionales, take away y...
Envasadora al Vacio I-SHOP 30 ORVED|Hosteleria negocios
  • -30%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío I-SHOP 30 Orved 1 Barra Sellado 31 cm
ORVED
I-SHOP30
2.065,00 € 2.950,00 €
La Envasadora al Vacío Orved I-SHOP 30 incorpora control inteligente por sensor absoluto y vacío secuencial, garantizando el máximo nivel de vacío sin supervisión. Permite envasar líquidos calientes, realizar vacío en contenedores y adaptarse a distintas altitudes, siendo ideal para restaurantes, hoteles, comercios y obradores profesionales.Incluye 10...
Envasadora Gama Sensor Serie 310 SAMMIC |Hosteleria negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 310 SE310 Sammic
SAMMIC
1140628
2.071,50 € 2.762,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 300 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 32 cm y bomba Busch (8, 10 o 16 m³/h según modelo). Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, vacío plus, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable con panel digital y 370 W de potencia.
Envasadora al Vacío I-SHOP 31 GAS | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío I-SHOP 31 GAS | Hostelería Negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacio I-SHOP 31 GAS Orved
ORVED
I-SHOP 31 G
2.277,00 € 3.450,00 €
La envasadora al vacío I-SHOP 31 GAS es una solución profesional compacta y eficiente, ideal para pequeños restaurantes, cafeterías, comercios y hoteles. Incorpora control inteligente con vacío secuencial, que garantiza el máximo vacío sin supervisión, y entrada de gas inerte (ATM) para el envasado seguro de productos blandos y delicados. Fabricada en...
Envasadora al Vacio I-SHOP 40 ORVED|Hosteleria negocios
  • -30%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vació I-SHOP 40 Orved 1 Barra sellado 41 cm
ORVED
I-SHOP40
2.517,20 € 3.596,00 €
Envasadora al vacío profesional con sensor inteligente, fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 para garantizar máxima higiene, resistencia y durabilidad. Incorpora panel de control digital con 10 programas personalizables, que permiten adaptar el proceso de envasado a distintos tipos de alimentos y necesidades. Dispone de una barra de...
Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE-410 Sammic|Hosteleria negocios Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE-410 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE-410 Sammic Bomba 10 m³/h Barra de 42 cm
SAMMIC
SE-410. Ref. 1140634
2.550,00 € 3.400,00 €
La Sammic Sensor 410 es una envasadora al vacío profesional con control por sensor y bomba Busch de 10 m³/h, diseñada para conservar alimentos crudos, cocinados y preparados sous vide con máxima precisión. Ideal para restaurantes, obradores y cocinas con volumen medio de trabajo.
ermoselladora Sammic TM 210 | Hostelería Negocios
  • -25%
Termoselladoras
Termoselladora TM 210 Sammic
SAMMIC
5140321
2.586,75 € 3.449,00 €
La Termoselladora Sammic TM 210 es una selladora profesional de acero inoxidable con 21 cm de ancho de bobina y capacidad para 6–8 ciclos por minuto. Permite sellar y cortar film simultáneamente, ofrece cambio rápido de molde y dispone de 5 programas digitales para un sellado preciso y adaptable.
Envasadora al Vacío Sammic Sensor 420 | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Sammic Sensor 420 | Hostelería Negocios 2
  • -26%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE-420 Sammic Bomba 20 m³/h Barra de 42 cm
SAMMIC
SE-420. Ref. 1140638
2.792,02 € 3.773,00 €
La Sammic Sensor 420 es la opción más potente de la gama, equipada con bomba Busch de 20 m³/h y 750 W de potencia, ideal para cocinas industriales, caterings y producciones intensivas que requieren rapidez, precisión y máxima fiabilidad.
Envasadora al Vacío I-SHOP 41 GAS | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío I-SHOP 41 GAS | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío I SHOP 41 GAS, Orved
ORVED
2.890,00 € 4.250,00 €
La envasadora al vacío I-SHOP 41 GAS es un equipo profesional que Incorpora control inteligente con vacío secuencial, que garantiza el máximo vacío sin supervisión, y entrada de gas inerte (ATM), perfecta para el envasado de productos blandos y delicados. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, cuenta con una bomba de vacío de 20 m³/h, barra de soldadura...
Envasadora al Vacío Orved IDEA 42 PRO Ciclos Chef | Hostelería Negocios
  • -30%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío IDEA 42 PRO ciclos Cheff de Orved
ORVED
IDEA 42 PRO
3.640,00 € 5.200,00 €
Envasadora al vacío Orved IDEA 42 PRO con bomba de 20 m³/h, sensor de vacío absoluto y soldadura de 410 mm. Incluye ciclos Chef para marinados, infusionados y técnicas culinarias al vacío.
Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 | Hostelería Negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 500 S-520 CC Sammic 2 Barras de 42 cm
SAMMIC
SE-520CC. Ref. 1141142
3.855,00 € 5.140,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 ofrece control de vacío por sensor con ajuste por porcentaje y dos barras de sellado de 42 cm para alta productividad. Fabricada en acero inoxidable, permite envasar alimentos crudos, cocinados y líquidos con precisión. Con cámara de 56×43,1×21,5 cm y 750 W, es ideal para cocinas profesionales y obradores.
Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 | Hostelería Negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacio Gama Sensor Serie 500 SE-520CC SAMMIC
SAMMIC
1141142
3.855,00 € 5.140,00 €
La Envasadora al Vacío Sensor 500 de Sammic es un equipo profesional fabricado en acero inoxidable con control de vacío por sensor ajustable por porcentaje. Dispone de dos barras de sellado horizontales de 42 cm, panel digital con display, pulsador “pausa” para marinado y envasado seguro de líquidos. Incluye plancha de relleno y ofrece opciones de...
Envasadora Sammic Sensor Serie 300 SE316 | Hostelería Negocios Envasadora Sammic Sensor Serie 300 SE316 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 300 SE316 Sammic
SAMMIC
SE316 1140630
4.266,00 € 5.688,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 300 SE316 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 32 cm y bomba Busch (8, 10 o 16 m³/h según modelo). Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, vacío plus, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable con panel digital y 370 W de potencia.
Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 400 | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 400 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE420 Sammic
SAMMIC
SE-420
5.379,75 € 7.173,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 400 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 42 cm y bomba Busch de 10, 16 o 20 m³/h según modelo. Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, sellado, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable y equipada con panel digital profesional.
Termoselladora ORVED VGP 12 mini | Hostelería Negocios Termoselladora ORVED VGP 12 mini | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Termoselladoras
Termoselladora de Barqueta VGP 12 Mini Orved
ORVED
VGP 12 Mini
5.749,40 € 8.455,00 €
La termoselladora compacta ORVED VGP 12 mini es una solución profesional para el envasado de bandejas al vacío y en atmósfera modificada (ATM) en espacios reducidos. Diseñada para pequeñas producciones, permite envasar productos sólidos, líquidos y delicados con total seguridad. Incorpora panel digital, sensor de vacío, doble soldadura y sistema de...
Envasadora Gama Sensor SE-606 Sammic|Hosteleria negocios Envasadora Gama Sensor SE-606 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -26%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor SE-606 Sammic
SAMMIC
1140662
5.962,18 € 8.057,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic SE-606 es un equipo profesional de alta capacidad equipado con bomba Busch de 63 m³/h, doble barra de sellado y control por sensor. Ofrece un envasado preciso de sólidos y líquidos, ciclo de marinado, Vac-Norm ready y programa Dry-Oyl. Fabricada en acero inoxidable y homologada por NSF, garantiza máxima seguridad, durabilidad...
Envasadora Vacío VM-1800 Digital Orved|Hosteleria negocios Envasadora Vacío VM-1800 Digital Orved|Hosteleria negocios 2
  • -32%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Vacío VM-1800 Digital Orved 2 Barras de 86 cm
ORVED
180D - Barras 86
7.796,20 € 11.465,00 €
Envasadora al vacío profesional Orved VM 1800 Digital en acero inoxidable, con cámara “Power-Steel”, doble soldadura, bomba de 25 mc/h y panel digital. Perfecta para carnicerías, charcuterías, hoteles, catering y cocinas industriales. Consigue sellados herméticos, óptima conservación y máxima eficiencia en tu producción
Termoselladora de Barquetas VGP 25 N ORVED|Hosteleria negocios Termoselladora de Barquetas VGP 25 N ORVED|Hosteleria negocios 2
  • -34%
Termoselladoras
Termoselladora de Barquetas ATM VGP- N Orved
ORVED
VGP-N
9.134,40 € 13.840,00 €
La termoselladora ORVED VGP-N es una solución profesional para el envasado de bandejas al vacío y en atmósfera modificada. Destaca por su manejo sencillo, alta velocidad de trabajo y sistema Plug & Play sin necesidad de aire comprimido. Incorpora panel digital programable, bomba de vacío de alto rendimiento y moldes intercambiables sin herramientas,...
Envasadora al Vació de Doble campana PP-22 Orved|Hosteleria negocios Envasadora al Vació de Doble campana PP-22 Orved|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vació de Doble campana PP-22 Orved
ORVED
PP-22
9.653,60 € 12.067,00 €
La envasadora al vacío de doble campana PP-22 con su sistema de doble campana permite trabajar de forma alterna, reduciendo tiempos muertos y aumentando la productividad. Fabricada en acero inoxidable. Con una bomba de 63 m3 ofrece un envasado homogéneo y seguro, ideal para industrias alimentarias, obradores y cocinas profesionales que buscan una...
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