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Envasadora al Vacio Gama Sensor Serie 500 SE-520CC SAMMIC

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4.664,55 € IVA incluido

La Envasadora al Vacío Sensor 500 de Sammic es un equipo profesional fabricado en acero inoxidable con control de vacío por sensor ajustable por porcentaje. Dispone de dos barras de sellado horizontales de 42 cm, panel digital con display, pulsador “pausa” para marinado y envasado seguro de líquidos. Incluye plancha de relleno y ofrece opciones de impresión de etiquetas y sistema de inyección de gas para prolongar la conservación de alimentos crudos o cocinados. Ideal para restaurantes, catering y cocinas industriales.

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La Envasadora al Vacío Sensor 500 de Sammic está fabricada en acero inoxidable y cuenta con un control de vacío por sensor, ajustable por porcentaje, que permite calcular automáticamente el nivel óptimo de vacío para cada alimento sin necesidad de pruebas previas.

Este modelo está diseñado para prolongar la conservación de alimentos crudos o cocinados, evitando que se resequen o mezclen sabores y olores.

Cuenta con dos barras de sellado horizontales de 42 cm de longitud, lo que permite trabajar con distintos formatos de bolsas y aumentar la productividad en cocinas profesionales.

    Características 

  • Panel de mando digital con display, con control de vacío por porcentaje y sensor de alta precisión.

  • Pulsador “pausa” para marinar alimentos y reanudar el vacío en el mismo punto.

  • Envasado seguro de líquidos, permite fijar el nivel de vacío para evitar salpicaduras o desbordamientos.

  • Doble soldadura para cierres más resistentes y duraderos.

  • Incluye plancha de relleno para facilitar el envasado de distintos tipos de alimentos.

    Datos técnicos

  • Dimensiones de la cámara de vacío: 56 × 43,1 × 21,5 cm

  • Dimensiones externas: 63,4 × 55,2 × 51,3 cm

  • Potencia eléctrica: 750 W

  • Barras de sellado: 2 horizontales de 42 cm

    Opcionales disponibles

  • Sistema de impresión de etiquetas para control de productos.

  • Sistema de inyección de gas para prolongar la conservación de alimentos delicados.

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SAMMIC se dedica a la fabricación de equipos de cocina profesionales, especializados en máquinas de corte, cocción y conservación. Su compromiso con la innovación les ha permitido convertirse en una referencia en el sector de la hostelería.

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