Preparación de alimentos

Picadora de Carne Refrigerada Sammic PS32-R | Hostelería Negocios
  • -38%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne Refrigerada PS-R Sammic
SAMMIC
PS-R
3.251,28 € 5.244,00 €
La Picadora de Carne Refrigerada PS32-R de Sammic está diseñada para mantener la cadena del frío durante el proceso de picado, evitando el desarrollo de la flora bacteriana y garantizando la máxima seguridad alimentaria. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, conserva durante más tiempo el sabor, color y propiedades nutritivas de la carne, ofrece...
Procesador Alimentos Maxima 50 Litros | Hosteleria Negocios Procesador Alimentos Maxima 50 Litros | Hosteleria Negocios 2
  • -30%
Cutters, Blixers y Combis
Procesador de Alimentos de 50 Litros Maxima
09399402
5.488,00 € 7.840,00 €
Procesador de alimentos Maxima de 50 litros y 6.000 W, con cuba de acero inoxidable, 4 cuchillas y 2 velocidades de 1.500 y 3.000 rpm. Ideal para cortar, picar y mezclar carne, pescado, verduras, frutas, frutos secos y salsas.
Boleadora de Masa Pizza Cuppone BRN 800 | Hostelería Negocios Boleadora de Masa Pizza Cuppone BRN 800 | Hostelería Negocios 2
  • -22%
Boleadora-Porcionadora
Boleadora de Masa Bernini BRN 800 Cuppone
DIFRIHO
BRN 800
5.378,88 € 6.896,00 €
La Cuppone Bernini BRN 800 es una boleadora de alta capacidad para porciones de 20 a 900 g, diseñada para producciones intensivas. Permite obtener bolas homogéneas sin ajustes, con una producción de hasta 1.000 bolas por hora, manteniendo intacta la estructura de la masa.
Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 400 | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 400 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE420 Sammic
SAMMIC
SE-420
5.379,75 € 7.173,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 400 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 42 cm y bomba Busch de 10, 16 o 20 m³/h según modelo. Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, sellado, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable y equipada con panel digital profesional.
Exprimidor Automático Zummo Z40 Nature Adapt | Hostelería Negocios Exprimidor Automático Zummo Z40 Nature Adapt | Hostelería Negocios 2
  • -15%
Exprimidores de Zumo
Exprimidor Automático 40 frutas/min Z40 Nature Adapt Zummo
ZUMMO
ZT40xPA-N
5.695,00 € 6.700,00 €
El Exprimidor Automático Zummo Z40 Nature Adapt está diseñado para negocios con un elevado consumo de zumo. Produce hasta 40 frutas por minuto, incorpora el exclusivo sistema EVS, cesta de 20 kg, limpieza automática del filtro y doble modo de servicio Adapt, siendo la solución ideal para hoteles, bufés y grandes superficies.
Termoselladora ORVED VGP 12 mini | Hostelería Negocios Termoselladora ORVED VGP 12 mini | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Termoselladoras
Termoselladora de Barqueta VGP 12 Mini Orved
ORVED
VGP 12 Mini
5.749,40 € 8.455,00 €
La termoselladora compacta ORVED VGP 12 mini es una solución profesional para el envasado de bandejas al vacío y en atmósfera modificada (ATM) en espacios reducidos. Diseñada para pequeñas producciones, permite envasar productos sólidos, líquidos y delicados con total seguridad. Incorpora panel digital, sensor de vacío, doble soldadura y sistema de...
Amasadora Profesional 200 L Maxima|Hosteleria negocios Amasadora Profesional 200 L Maxima|Hosteleria negocios 2
  • -35%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral 200 L 2 Velocidades Dough Mixer Máxima
MAXIMA
09361150
5.811,65 € 8.941,00 €
La amasadora profesional de 200 L ofrece máximo rendimiento para masas de hasta 120 kg, con cuba y gancho giratorios, doble velocidad, y estructura robusta en acero inoxidable. Silenciosa, y fácil de limpiar,ideal para panaderías y pizzerías industriales.
Amasadora Planetaria Fimar PLN 40-80 Litros | Hostelería Negocios Amasadora Planetaria Fimar PLN 40-80 Litros | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Amasadoras Planetarias
Amasadora Planetaria Serie PLN - 40 a 80 litros Fimar
FIMAR
PLN
5.936,40 € 8.730,00 €
Amasadora planetaria Fimar serie PLN de 40 a 80 litros con velocidad variable de 30 a 120 rpm y control digital. Incluye bol, gancho y batidor. Potencia hasta 3,3 kW y estructura robusta en acero inoxidable. Ideal para panadería y pastelería profesional que busca rendimiento y versatilidad.
Envasadora Gama Sensor SE-606 Sammic|Hosteleria negocios Envasadora Gama Sensor SE-606 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -26%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor SE-606 Sammic
SAMMIC
1140662
5.962,18 € 8.057,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic SE-606 es un equipo profesional de alta capacidad equipado con bomba Busch de 63 m³/h, doble barra de sellado y control por sensor. Ofrece un envasado preciso de sólidos y líquidos, ciclo de marinado, Vac-Norm ready y programa Dry-Oyl. Fabricada en acero inoxidable y homologada por NSF, garantiza máxima seguridad, durabilidad...
Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 7V.V Robot Coupe
ROBOT COUPE
33295M
6.168,00 € 7.710,00 €
El Blixer 7 V.V. de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora en un solo aparato. Con cuba de 7,5 litros, cuchilla dentada, brazo rascador y velocidad variable (300–3.500 rpm), permite triturar, mezclar y texturizar alimentos crudos o cocidos de forma rápida y homogénea. Ideal para restaurantes, catering, guarderías y residencias,...
Porcionadora de Masa Pizza Group SA300 | Hostelería Negocios
  • -28%
Pizzería
Porcionadora de Masa SA300 Pizza Group
PIZZA GROUP
SA300
6.206,40 € 8.620,00 €
Porcionadora de masa SA300 Pizza Group para pizzas, con capacidad de 30 kg y producción de hasta 340 porciones/hora. Divide masas sin fermentar con precisión y distintos gramajes.
Envasadora Vacío Orved CUISSON 43 Cuba Vertical | Hosteleria Negocios
  • -30%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío de Cuba Vertical CUISSON 43 Orved
ORVED
CUISSON43
6.300,00 € 9.000,00 €
Envasadora al vacío Orved CUISSON 43 con cuba vertical para líquidos, bomba BUSH de 25 m³/h y panel Touch 5". Incluye sensor absoluto, gas inerte, programas Chef, 10 programas personalizables y doble soldadura.
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