Preparación de alimentos

Pelador de Patatas Sammic M-5 | Hostelería Negocios Pelador de Patatas Sammic M-5 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Peladoras de patatas
Peladora de Patatas M-5 Sammic
SAMMIC
1000565
1.235,25 € 1.647,00 €
El pelador de patatas Sammic M-5 es una máquina profesional compacta, ideal para cocinas con espacio reducido. Ofrece una capacidad de carga de 5 kg y una producción de hasta 100 kg/h, garantizando rapidez y eficiencia en la preparación diaria. Fabricado en acero inoxidable y equipado con temporizador y sistema anti-retorno, es una solución fiable y fácil...
Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE|Hosteleria negocios Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
R 3-1500. Ref. 22382
1.240,00 € 1.550,00 €
El Robot Coupe Cutter de Mesa R 3 es un cutter profesional de 3,7 litros diseñado para cortar, picar y elaborar preparados como carnes, cremas, legumbres, emulsiones y salsas. Disponible en modelos de 1.500 rpm o 3.000 rpm, ofrece un rendimiento ágil y preciso, capaz de preparar 10 a 30 porciones en 1 a 4 minutos, ideal para cocinas profesionales que...
ormadora de Masa para Pizza Sammic DF 40P | Hostelería Negocios ormadora de Masa para Pizza Sammic DF 40P | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Laminadoras de Masa
Formadora de Masa Pizza DF 40P Sammic
SAMMIC
5500055
1.287,00 € 1.716,00 €
Formadora de masa profesional Sammic DF 40P con rodillos paralelos y espesor regulable de 0 5 mm y transmisión por engranajes. Ideal para pizzerías y restaurantes que buscan uniformidad, rapidez y un uso intensivo con bajo consumo energético.
Pedestal Cortadora Volano Sammic | Hostelería Negocios
  • -25%
Cortadoras de Fiambre
Pedestal Cortadora Volano Sammic
SAMMIC
5051150
1.323,00 € 1.764,00 €
El Pedestal para Cortadora Volano Sammic ofrece una base estable y elegante para colocar la cortadora manual en eventos, catering y espacios gourmet. Fabricado en hierro lacado y barnizado en color rojo, garantiza resistencia, estética y una presentación profesional de la máquina Volano.
Extractor de Zumos J 80 Robot Coupe|Hosteleria negocios
  • -17%
Exprimidores de Zumo
Extractor de Zumos J 80 Robot Coupe
ROBOT COUPE
56000B
1.332,15 € 1.605,00 €
El Extractor de Zumos Robot Coupe J80 es un equipo profesional diseñado para extraer zumos de frutas y verduras preservando sus nutrientes y antioxidantes. Con una producción de 120 litros/hora, tolva automática de 79 mm, pico vertedor y recipiente de residuos de 6,5 litros, es ideal para hoteles, restaurantes, cafeterías y servicios de autoservicio. Su...
Picadora de Carne PI-22 U Monofasica EDENOX|Hosteleria Negocios
  • -38%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne PI-22 U Monofasica EDENOX
EDENOX
19001540
1.365,86 € 2.203,00 €
La Picadora de Carne Edenox PI-22-U ofrece un triturado homogéneo gracias a su sistema 1/2 Unger, ideal para carnes frescas. Fabricada en acero inoxidable 18/8, incorpora motor auto-ventilado, cuchilla y doble placa perforada. Produce 300 kg/h, con velocidad de 140 rpm, boca de Ø 8,2 cm, potencia de 1.100 W y peso de 24 kg. Disponible en versión...
Cutter Robot Coupe R4-2V 4,5L Trifásico 900W | Hostelería Negocios Cutter Robot Coupe R4-2V 4,5L Trifásico 900W | Hostelería Negocios 2
  • -21,58%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter de Mesa R4-2V Robot Coupe
ROBOT COUPE
22437
1.388,03 € 1.770,00 €
El Robot Coupe Cutter de Mesa R 4-2V es un equipo profesional diseñado para cortar, picar y elaborar todo tipo de preparados: cremas, emulsiones, salsas y mezclas de carne. Con capacidad de 4,5 litros y doble velocidad de 1.500 y 3.000 rpm, permite producir entre 10 y 50 porciones en solo 1 a 4 minutos, ofreciendo rapidez, precisión y resultados...
Corta hortalizas Robot Coupe CL50 Ultra Pizza | Hostelería Negocios Corta hortalizas Robot Coupe CL50 Ultra Pizza | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Corta hortalizas CL 50 E Ultra Pizza Robot Coupe
ROBOT COUPE
2027W
1.464,00 € 1.830,00 €
El cortahortalizas Robot Coupe CL50 Ultra Pizza está diseñado para pizzerías y locales de alta rotación. Incluye tolva XL, motor asíncrono, 3 discos profesionales y capacidad para 20 a 300 cubiertos. Ideal para cortar y rallar verduras y quesos con rapidez, precisión y uso intensivo.
Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC20 2AE|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC20 2AE|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al vacio Vaksic 20L 2A E EDENOX 2 x 50 cm
EDENOX
19076523
1.643,40 € 2.490,00 €
Envasadora al vacío profesional de sobremesa Edenox con bomba de 20 m³/h, doble barra de sellado de 550 cm y control digital por tiempo. Cámara en acero inoxidable, apertura automática y vacuómetro integrado para un envasado preciso y eficiente.
Corta Hortalizas CL 50 Gourmet Robot Coupe|Hosteleria negocios Corta Hortalizas CL 50 Gourmet Robot Coupe|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Corta hortalizas CL 50 Gourmet Robot Coupe
ROBOT COUPE
24453
1.644,00 € 2.055,00 €
El corta hortalizas Robot Coupe CL 50 Gourmet es un equipo profesional diseñado para ofrecer la máxima precisión y rendimiento en cocinas con producciones de 20 a 300 cubiertos. Su tolva de gran capacidad permite procesar verduras voluminosas, mientras que la tolva cilíndrica doble asegura cortes perfectos en hortalizas alargadas. Incorpora motor...
Corta hortalizas Robot Coupe CL 52 1V | Hostelería Negocios Corta hortalizas Robot Coupe CL 52 1V | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Cortadora de Hortalizas CL 52 1V Robot Coupe
ROBOT COUPE
24490
1.748,00 € 2.185,00 €
El Robot Coupe CL 52 1V es un corta hortalizas profesional de alta capacidad, ideal para restaurantes medianos y grandes. Ofrece cortes precisos, ergonomía avanzada, motor industrial y rendimiento de hasta 300 kg/h. Perfecto para procesar verduras extra grandes con rapidez.
Amasadora Espiral DM-20 SAMMIC|Hosteleria negocios
  • -25%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral DM-20 SAMMIC
SAMMIC
DM-20
1.766,25 € 2.355,00 €
Amasadora especialmente indicada para masas duras como pizza o pan. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Fabricada con materiales resistentes y componentes en acero inoxidable. Ideal para panaderías, pizzerías y obradores que requieran rendimiento constante y fácil limpieza.
Picadora de Carne PI-32-T -Trifásica Edenox|hosteleria negocios Picadora de Carne PI-32-T -Trifásica Edenox|hosteleria negocios 2
  • -34%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne PI-32-T -Trifásica Edenox
EDENOX
19001543
1.787,28 € 2.708,00 €
Picadora de carne PI-32-T con cuerpo y grupo picador fabricados en acero inoxidable, fácilmente desmontables para una limpieza rápida y eficaz. Incorpora motor autoventilado, diseñado para garantizar un funcionamiento estable y prolongar la vida útil del equipo.Dispone de boca de salida de 9,8 cm de diámetro y está disponible en versión monofásica o...
Cortadora de Hortalizas Ultra CA 3V Sammic|Hosteleria negocios
  • -25%
Cortadoras de Verduras
Cortadora de Hortalizas Ultra CA 3V Sammic
SAMMIC
1050784
1.794,00 € 2.392,00 €
La CA-3V de Sammic es una cortadora de hortalizas profesional con velocidad variable, diseñada para ofrecer un alto rendimiento y máxima precisión en entornos de hostelería y restauración. Ideal para el corte, rallado y troceado de frutas y verduras con resultados uniformes. 
Envasadora al Vacío Edenox VAC-20 DTE Digital|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío Edenox VAC-20 DTE Digital|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al vacío VAC-20 DT E EDENOX
EDENOX
19076522
1.841,40 € 2.790,00 €
La envasadora al vacío VAC-20 DT E de Edenox es un modelo de pie robusto y profesional, diseñado para trabajos intensivos en hostelería, obradores y cocinas industriales. Equipada con doble barra de soldadura, cámara de gran capacidad y bomba de 20 m³/h, ofrece un envasado rápido, preciso y seguro. Su estructura en acero inoxidable garantiza durabilidad y...
Peladora de Patatas PI-10 Sammic|Hosteleria negocios
  • -25%
Peladoras de patatas
Peladora de Patatas PI-10 Sammic
SAMMIC
1000651
1.876,50 € 2.502,00 €
Máquina peladora profesional diseñada para el pelado rápido y uniforme de patatas, zanahorias y otros tubérculos similares. Cuenta con una capacidad de carga de 10 kg, lo que la hace ideal para cocinas de hostelería y colectividades. Ofrece una producción máxima de entre 200 y 240 kg por hora, optimizando tiempos y reduciendo el trabajo manual. Incorpora...
Picadora de carne PI-32-M EDENOX|Hosteleria Negocios Picadora de carne PI-32-M EDENOX|Hosteleria Negocios 2
  • -32%
Picadoras de Carne
Picadora de carne PI-32-M EDENOX
EDENOX
19001542
1.885,64 € 2.773,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 98 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Batidora Planetaria Sammic BE-10 Profesional 10 L |Hosteleria Negocios Batidora Planetaria Sammic BE-10 Profesional 10 L |Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Amasadoras Planetarias
Amasadora Planetaria 10 L BE-10 Sammic
SAMMIC
1500210
1.968,75 € 2.625,00 €
La Sammic BE-10 es una batidora planetaria profesional de 10 litros con motor de 550 W, velocidad variable y temporizador electrónico.Incluye accesorios inox, estructura robusta y sistema de seguridad integral, ideal para panaderías, obradores y cocinas profesionales.
Termoselladora Sammic TM 150 | Hostelería Negocios
  • -23%
Termoselladoras
Termoselladora TM 150 Sammic
SAMMIC
5140315
2.027,41 € 2.633,00 €
La termoselladora Sammic TM 150 es una máquina compacta y profesional diseñada para sellar barquetas con rapidez y precisión. Fabricada en acero inoxidable, permite hasta 8 ciclos por minuto y ofrece una regulación electrónica de temperatura, cambio de moldes rápido y compatibilidad con sistemas INFINITY. Ideal para cocinas profesionales, take away y...
Envasadora Gama Sensor Serie 310 SAMMIC |Hosteleria negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 310 SE310 Sammic
SAMMIC
1140628
2.071,50 € 2.762,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 300 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 32 cm y bomba Busch (8, 10 o 16 m³/h según modelo). Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, vacío plus, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable con panel digital y 370 W de potencia.
Cortadora Fiambre Edenox Serie CGE-300 | Hostelería Negocios
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional de Engranajes CGE-300 Edenox
EDENOX
1900568
2.095,50 € 3.175,00 €
La Cortadora de Fiambre Profesional Edenox Serie CGE-300, destaca por su transmisión por engranajes, ideal para uso intensivo en embutidos, carnes duras, jamones, quesos y pescados. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora cuchilla forjada, afilador fijo, anillo protector, regulador decimal de espesor y carro autolubricado. Disponible en modelos de 30,...
Envasadora al Vacío Edenox SLINE 8 PLUS|Hosteleria negocios Envasadora al Vacío Edenox SLINE 8 PLUS|Hosteleria negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al vacío SLINE-8 PLUS EDENOX
EDENOX
19078367
2.160,18 € 3.273,00 €
La envasadora al vacío Edenox SLINE-8 PLUS ofrece control digital, bomba de 8 m³/h y estructura en acero inoxidable. Compacta y profesional, es perfecta para hostelería y restauración, garantizando un envasado rápido, preciso y duradero con la fiabilidad de la gama SLINE.
Amasadora Espiral Sammic DME-20 | Hostelería Negocios Amasadora Espiral Sammic DME-20 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral DME-20 SAMMIC
SAMMIC
DME-20 230-400/50/3. Ref. 5501170
2.263,50 € 3.018,00 €
Amasadora especialmente indicada para masas duras como pizza o pan. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Fabricada con materiales resistentes y componentes en acero inoxidable. Ideal para panaderías, pizzerías y obradores que requieran rendimiento constante y fácil limpieza.
Máquina de Café Futurmat Ottima Evo 2G | Hosteleria negocios Máquina de Café Futurmat Ottima Evo 2G | Hosteleria negocios 2
  • -25%
Máquinas de Café
Maquina de Cafe Ottima Evo 2G Futurmat
FUTURMAT
MTF092H
2.274,75 € 3.033,00 €
La Futurmat Ottima Evo 2G es una máquina profesional de 2 grupos, con caldera de cobre de 11 L, pulsadores LED, estabilidad térmica superior y un diseño elegante en blanco o negro. Esta equipada para poder programar 4 selecciones de cafe y tiene también control electrónico del nivel de agua.
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