La Cortadora de Fiambre Profesional de Engranajes de Edenox CGE-300,está diseñada para ofrecer un corte preciso, potente y fiable incluso en usos intensivos. Gracias a su transmisión por engranajes, garantiza una fuerza constante y estable, ideal para cortar embutidos, carnes duras, jamón, queso, pescado y otros productos de consistencia firme.
Fabricada en aleación de aluminio anodizado pulido, es una máquina robusta, higiénica y fácil de limpiar, pensada para trabajos exigentes en charcuterías, carnicerías, supermercados y cocinas profesionales.
Características:
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Cortadora por gravedad con transmisión por engranajes, recomendada para uso intensivo.
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Construcción en aleación de aluminio anodizado, con mangos, pomos, mandos y pies también metálicos para máxima higiene.
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Componentes de alta precisión que aseguran un rendimiento excelente y duradero.
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Regulador de espesor muy sensible, permite ajustes decimales de corte.
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Cuchilla forjada en acero especial, templada y afilada para un corte limpio.
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Interruptor marcha-paro con relé: evita el arranque automático tras un corte de corriente.
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Afilador fijo incorporado, de fácil uso, para mantener el filo siempre perfecto.
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Anillo protector fijo en la cuchilla para una seguridad activa durante la limpieza y mantenimiento.
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Bloqueo del movimiento del carro para manipulación segura.
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Protecciones en plato y empuñadura en plástico transparente, situadas a la distancia necesaria para trabajar sin riesgos.
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Carro montado sobre casquillos autolubricados, garantizando un deslizamiento suave.
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Diseño por gravedad con plano de corte inclinado, que facilita el apoyo del producto y mejora la precisión.
Modelos disponibles
CGE-300
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Diámetro de cuchilla: 30 cm
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Capacidad de corte: 27 x 22 cm
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Espesor de corte: 0–15 mm
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Potencia: 250 W
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Recorrido del carro: 32 cm
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Dimensiones: 65 x 54 x 45,5 cm
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Peso: 30 kg
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Voltaje: 230 V
CGE-350
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Diámetro de cuchilla: 35 cm
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Capacidad de corte: 31 x 24,5 cm
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Espesor de corte: 0–15 mm
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Potencia: 370 W
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Recorrido del carro: 37 cm
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Dimensiones: 72 x 58 x 47 cm
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Peso: 48 kg
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Voltaje: 230 V
CGE-370
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Diámetro de cuchilla: 37 cm
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Capacidad de corte: 31 x 25,5 cm
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Espesor de corte: 0–13 mm
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Potencia: 370 W
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Recorrido del carro: 37 cm
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Dimensiones: 72 x 58 x 48 cm
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Peso: 49 kg
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Voltaje: 230 V
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