Fry Top Eléctrico Serie Full Crom FCE-120 Mainho

El Fry Top Eléctrico Serie Full-Crom FCE de Mainho es un equipo profesional diseñado para obtener un rendimiento óptimo en cocinas industriales. Fabricado con materiales de alta calidad, combina potencia, precisión y durabilidad para garantizar una cocción uniforme y eficiente.

Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de 20 mm de espesor asegura una excelente distribución del calor y una limpieza sencilla. Ideal para carnes, pescados, verduras o huevos, manteniendo intactas las propiedades de los alimentos.

      Principales características:

• Placa de cocción en acero con baño de cromo duro de alta resistencia (espesor 20 mm).

• Superficie lisa, perfecta para cocinar con uniformidad y sin adherencias.

• Resistencias blindadas en acero inoxidable para una mayor durabilidad y rendimiento térmico.

• Cajón frontal recolector de grasa fácilmente extraíble para facilitar la limpieza diaria.

• Incluye rasqueta de cromo duro, espátula lisa y muestra de desengrasante (80 cc) para mantenimiento inicial.

• Disponible también con placa ranurada o mixta bajo pedido.

   Modelos disponibles y especificaciones técnicas

FCE-60

• Dimensiones: 60,5 × 56 × 22,5 cm

• Zona de cocción: 60 × 50 cm

• Potencia: 6 kW

• Peso: 69 kg

• Voltaje: 400 V

FCE-90

• Dimensiones: 90,5 × 56 × 22,5 cm

• Zona de cocción: 90 × 50 cm

• Potencia: 9 kW

• Peso: 101 kg

• Voltaje: 400 V

FCE-120

• Dimensiones: 120,5 × 56 × 22,5 cm

• Zona de cocción: 120 × 50 cm

• Potencia: 12 kW

• Peso: 130 kg

• Voltaje: 400 V