La Mesa Refrigerada para Ensalada Serie 700 GN 1/1 BMGN de Infrico está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304 18/10, garantizando resistencia, higiene y durabilidad. Diseñada para la preparación y conservación de ingredientes fríos, combina funcionalidad, eficiencia energética y un diseño pensado para el uso profesional en cocinas, pizzerías y restaurantes.
Las puertas cuentan con tirador de doble agarre, bisagras de retorno automático y bloqueo de apertura a 95º, con burletes “cleanless” desmontables de cuatro cámaras para asegurar un cierre hermético y una limpieza sencilla.
Características principales:
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Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304 18/10.
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Encimera especial para preparación de ensaladas.
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Refrigeración estática superior con sistema Monoblock.
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Contrapuerta embutida y desagüe interior para facilitar la limpieza.
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Aislamiento de poliuretano inyectado de 70 mm, libre de CFC (densidad 40 kg/m³).
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Puertas opacas con tirador ergonómico y retorno automático.
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Grasera frontal extraíble y patas regulables en altura de acero inoxidable.
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Evaporador anti corrosión tratado con epoxi de poliéster.
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Control digital IP65 con desescarche por parada del compresor.
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Gas refrigerante ecológico R 290, Zero ODP y Zero GWP.
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Sistema de ventilación frontal para un rendimiento constante.
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Tecnología inverter, que optimiza el consumo energético hasta un 40 % menos frente a compresores tradicionales.
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Efecto Coanda: flujo de aire uniforme por el techo interior, que mantiene una temperatura homogénea incluso a plena carga.
⚠️ Las cubetas GN no están incluidas.
Modelos disponibles y especificaciones técnicas
BMGN 1470 EN
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Capacidad mesa: 305 L | Vitrina: 65 L
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Puertas: 2
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Vitrina para 1 cubeta GN 1/2 + 6 cubetas GN 1/3 (profundidad 15 cm)
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Dimensiones: 146,8 × 70 × 110 cm
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Potencia eléctrica: 210 W | Potencia frigorífica: 370 W
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Temperatura de trabajo: 0 ºC a +6 ºC
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Incluye 2 parrillas GN 1/1 (53 × 32,5 cm) y 10 juegos de guías
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Voltaje: 230 V / 50 Hz
BMGN 1960 EN
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Capacidad mesa: 465 L | Vitrina: 85 L
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Puertas: 3
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Vitrina para 1 cubeta GN 1/2 + 9 cubetas GN 1/3 (profundidad 15 cm)
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Dimensiones: 196 × 70 × 110 cm
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Potencia eléctrica: 368 W | Potencia frigorífica: 690 W
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Temperatura de trabajo: 0 ºC a +6 ºC
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Incluye 3 parrillas GN 1/1 (53 × 32,5 cm) y 15 juegos de guías
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Voltaje: 230 V / 50 Hz
