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Fermentadora STF 433 FM

Name: Fermentadora STF 433 FM
Brand: FM
SKU: 710769
Price: 1571.5 EUR
Availability: InStock

1.571,50 € 2.245,00 € -30%

Impuestos excluidos

Esta fermentadora FM STF 433 es un equipo profesional para panadería y pastelería con capacidad para 33 bandejas de 60 x 40 cm. Permite regular temperatura y humedad para asegurar una fermentación uniforme, mejorando el volumen y textura de las masa. Fabricada acero inoxidable ofrece resistencia, higiene y durabilidad en ambientes de uso intensivo.Ideal para obradores, cafeterías y negocios de hostelería que buscan el control en el proceso de fermentación.

VER FICHA TÉCNICA

Características técnicas:

Capacidad: 33 bandejas de 60 x 40 cm
Estructura: Acero inoxidable de alta durabilidad
Control: Regulación de temperatura y humedad mediante panel de mandos analógico
Temperatura de trabajo: de +30 ºC a +90 ºC aprox.
Humidificación: Sistema por resistencia con cuba de agua integrada
Puerta: Con cristal y cierre hermético para mayor eficiencia
Dimensiones externas: 790 x 1040 x 2040 mm (ancho x fondo x alto)
Potencia eléctrica: 2,6 kW
Alimentación: 230 V / 50 Hz

Marca

Referencia 710769

FM es una marca reconocida por su maquinaria de alta gama para cocinas industriales, hornos y sistemas de refrigeración, especializada en brindar soluciones eficientes para restaurantes y bares.

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