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Abatidor de temperatura AM-051 CD EDENOX♀4Hosteleria Negocios

Abatidor de temperatura AM-051 CD EDENOX

Name: Abatidor de temperatura AM-051 CD EDENOX
Brand: EDENOX
SKU: 19102907
Price: 3403.8 EUR
Availability: InStock

3.403,80 € 5.580,00 € -39%

Impuestos excluidos

El abatidor de temperatura EDENOX está diseñado para enfriar alimentos rápidamente. Tiene 2 ciclos de temperatura +90ºC hasta +3ºC en unos 90 min o hasta -18ºC en 240 min, evitando así la proliferación bacteriana.Capacidad 5 bandejas GN1/1 o 600x400

Variants

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Pagos 100% seguros

CARACTERÍSTICAS

Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Estructura compacta totalmente inyectada.
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°.
Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta.
Entrada de los recipientes GN por el lado de 530 mm.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
Gas-refrigerante ecológico R290 libre de CFC.
Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica.
Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
Pies (Ø 2") regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10.
Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
Fabricados conforme a las normas CE.
Construidos según la directiva HACCP.
Grupo motor incorporado.

Marca

Referencia 19102907

EDENOX ofrece soluciones de maquinaria de cocina profesional en acero inoxidable, ideales para todo tipo de establecimientos hosteleros que buscan durabilidad y alta calidad en sus equipos.

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