La Mesa Fría de Preparación Ensaladas PS903 de Clima Hostelería es una solución profesional diseñada para optimizar el espacio de trabajo y mejorar la conservación de ingredientes frescos en cocinas profesionales, pizzerías, restaurantes y negocios de restauración rápida.
Gracias a su diseño compacto y funcional, ofrece una amplia superficie de trabajo junto con una excelente capacidad de almacenamiento refrigerado. Su encimera de granito proporciona una superficie resistente, higiénica y duradera, ideal para la preparación diaria de ensaladas, pizzas, bocadillos y otros alimentos frescos.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable tanto en el interior como en el exterior, garantiza máxima resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza. Además, cuenta con todos los elementos necesarios para facilitar el mantenimiento e higiene, incluyendo fondo embutido sanitario, uniones curvas, guías desmontables y desagüe interior.
La mesa está preparada para alojar hasta 8 cubetas GN 1/6 de hasta 150 mm de profundidad (no incluidas), permitiendo una organización eficiente de ingredientes y una rápida preparación durante el servicio.
El sistema de refrigeración incorpora frío estático con turbina de apoyo, condensación ventilada y compresor EMBRACO situado en la parte inferior para maximizar el espacio de almacenaje interior.
Principales características
- Mesa fría profesional para preparación de ensaladas y pizzas.
- Fabricación interior y exterior en acero inoxidable.
- Superficie de trabajo en granito.
- Capacidad bruta de 400 litros.
- Temperatura de trabajo de +2 ºC a +8 ºC.
- Compatible con 8 cubetas GN 1/6 hasta 150 mm.
- Cubetas GN no incluidas.
- Frío estático con turbina de apoyo.
- Condensación ventilada.
- Compresor EMBRACO.
- Termostato automático digital DIXELL / CAREL.
- Desescarche automático.
- Evaporación automática.
- Incluye 3 estantes.
- Guías desmontables.
- Fondo embutido sanitario.
- Uniones curvas para fácil limpieza.
- Burlete sustituible.
- Desagüe interior.
- Refrigerante ecológico R290.
Especificaciones técnicas
- Modelo: PS903.
- Capacidad bruta: 400 litros.
- Temperatura: +2 ºC / +8 ºC.
- Clase climática: 4.
- Clasificación energética: C.
- Consumo energético: 1004 kWh/año.
- Potencia: 240 W.
- Tensión: 230 V.
- Refrigerante: R290.
- Peso: 145 kg.
- Número de estantes: 3.
- Medidas estantes: 325 x 556 mm.
- Dimensiones exteriores: 1365 x 700 x 1100 mm.
- Dimensiones interiores: 1295 x 595 x 500 mm.
- Dimensiones con embalaje: 1420 x 765 x 1275 mm.
- Espesor aislamiento: 35 mm.
Ventajas de la Mesa Fría PS903
- Ideal para cocinas con espacio reducido.
- Gran superficie de trabajo en granito.
- Excelente organización de ingredientes.
- Refrigeración homogénea y eficiente.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Alta resistencia para uso intensivo.
- Componentes frigoríficos de alta calidad.
- Perfecta para preparación rápida durante el servicio.
Uso recomendado
Especialmente recomendada para pizzerías, restaurantes, bares, cafeterías, sandwicherías y negocios de hostelería que necesiten una mesa refrigerada práctica y eficiente para preparación de alimentos frescos.
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos la Mesa Fría PS903 por su excelente combinación de capacidad, superficie de trabajo y eficiencia frigorífica. Su encimera de granito, junto con el sistema de refrigeración profesional y el espacio para cubetas GN, la convierten en una solución ideal para negocios que buscan rapidez, organización y durabilidad.
