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Mesa Fria de Preparacion Ensaladas PS900 Clima Hosteleria
Mesa fría diseñada para la preparación profesional de ensaladas, perteneciente a la gama 700, equipada con encimera de granito y expositor de ingredientes integrado para un acceso rápido y ordenado a los alimentos.Dispone de un rango de temperatura de +2 ºC a +8 ºC, garantizando una conservación óptima de los ingredientes durante el servicio. Incluye un estante y un conjunto de guías por cada puerta, facilitando la organización interior.
Las cubetas Gastronorm NO están incluidas, permitiendo configurar el expositor según las necesidades del usuario.
La mesa fría de preparación PS900 es una solución compacta y eficiente, ideal para cocinas profesionales con espacio reducido que necesitan combinar almacenamiento refrigerado y zona de trabajo.
Equipada con encimera de granito de alta resistencia y un expositor para ingredientes compatible con cubetas GN 1/6, permite una preparación ágil y organizada. Su fabricación en acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y facilidad de limpieza en el uso diario.
Gracias a su sistema de frío estático con turbina de apoyo, mantiene una temperatura estable entre +2 ºC y +8 ºC, ideal para la conservación de alimentos frescos.
Características principales
- Encimera de granito resistente y duradera
- Compatible con 5 cubetas GN 1/6 (no incluidas)
- Construcción en acero inoxidable interior y exterior
- Refrigeración estática con turbina de apoyo
- Control digital de temperatura
- Desescarche y evaporación automática
- Compresor EMBRACO de alto rendimiento
- Estantes regulables
- Interior con uniones curvas para fácil limpieza
- Excelente relación calidad-precio
Especificaciones técnicas
- Modelo: PS900
- Tipo: Mesa fría de preparación
- Capacidad: 257 litros
- Nº de estantes: 2
- Dimensiones exteriores: 900 x 700 x 1100 mm
- Dimensiones interiores: 830 x 595 x 500 mm
- Peso: 104 kg
- Temperatura: +2 ºC / +8 ºC
- Potencia: 200 W
- Consumo: 883 kWh/año
- Refrigerante: R290
- Clase climática: 4
- Clase energética: C
- Voltaje: 230 V
- Medidas estantes: 325 x 556 mm
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos la mesa PS900 por su excelente aprovechamiento del espacio y su funcionalidad en la preparación de alimentos. Su encimera de granito y el acceso rápido a ingredientes mejoran la eficiencia en cocina, mientras que su precio competitivo la convierte en una opción muy atractiva para negocios que buscan rendimiento sin grandes inversiones.
CLIMA HOSTELERIA se especializa en ofrecer sistemas avanzados de climatización y refrigeración para el sector de la hostelería, proporcionando soluciones eficientes y sostenibles para mantener la calidad y seguridad de los productos.