Buffet Versa Mostrador 5 GN 1/1 Fondo 108 cm VBR6 Cambro

El Mostrador de Alimentos Versa VBR6 de Cambro es una solución profesional para la presentación y conservación de alimentos fríos en buffets, hoteles, catering y servicios de restauración. Su diseño portátil y modular permite adaptarse a diferentes configuraciones de servicio, ofreciendo una gran resistencia y facilidad de transporte.

Fabricado en polietileno de doble pared con aislamiento de espuma de poliuretano inyectado, proporciona una excelente conservación térmica y una gran durabilidad frente a golpes, arañazos y corrosión.

Disponible en los modelos VBR5 y VBR6, admite 4 o 5 cubetas Gastronorm GN 1/1, respectivamente. Además, puede utilizarse con hielo o con los acumuladores de frío Camchiller® (opcionales) para mantener los alimentos refrigerados durante más tiempo.

Su diseño incorpora acceso por ambos lados, desagüe para facilitar la limpieza, asas ergonómicas y ruedas de alta resistencia con freno para un desplazamiento cómodo y seguro.

Características

• Mostrador buffet portátil profesional.
• Serie Versa de Cambro.
• Fabricado en polietileno de doble pared.
• Aislamiento mediante espuma de poliuretano inyectado.
• Mantiene los alimentos fríos durante horas.
• Compatible con hielo o acumuladores Camchiller® (opcionales).
• Capacidad para 4 o 5 cubetas GN 1/1 según modelo.
• Compatible con cubetas Gastronorm mediante barras divisorias.
• Acceso por ambos lados.
• Cubas con tapas para convertir la superficie en una encimera plana.
• Desagüe roscado compatible con conexión estándar de manguera.
• Limpieza rápida y sencilla.
• Asas ergonómicas integradas.
• Cuatro ruedas de servicio pesado.
• Dos ruedas con freno.
• Gran resistencia a golpes, arañazos y corrosión.
• No requiere conexión eléctrica.

Uso recomendado

Ideal para:

• Buffets.
• Hoteles.
• Restaurantes.
• Empresas de catering.
• Autoservicios.
• Comedores colectivos.
• Eventos.
• Banquetes.
• Centros de convenciones.

Equipamiento incluido

• Mostrador Versa.
• Cuba refrigerada.
• Tapas de la cuba.
• Cuatro ruedas de servicio pesado.
• Desagüe integrado.

Accesorios opcionales

• Cubetas Gastronorm.
• Barras divisorias.
• Camchiller®.
• Pasabandejas.
• Conectores Versa.
• Portaensaladeras.
• Cubierta de vinilo.
• Iluminación LED.
• Mesita auxiliar para bandejas, condimentos o servilletas.

Datos técnicos

Modelo VBR5

• Capacidad: 4 cubetas GN 1/1
• Dimensiones: 1.753 × 1.080 × 1.594 mm

Modelo VBR6

• Capacidad: 5 cubetas GN 1/1
• Dimensiones: 2.083 × 1.080 × 1.594 mm

Características comunes

• Marca: Cambro
• Serie: Versa
• Tipo: Mostrador buffet refrigerado portátil
• Material: Polietileno de doble pared
• Aislamiento: Espuma de poliuretano inyectado
• Acceso: Ambos lados
• Alimentación eléctrica: No
• Movilidad: 4 ruedas de servicio pesado (2 con freno)
• Desagüe: Sí
• Color estándar: Negro (RAL 110)
• Colores opcionales: Rojo (RAL 158), Azul (RAL 186) y Verde (RAL 519)

¿Por qué nos gusta?

Nos gusta porque es una solución muy versátil para el servicio de alimentos fríos. Su construcción en polietileno de alta resistencia garantiza una larga vida útil, mientras que la posibilidad de utilizar hielo o acumuladores Camchiller®, junto con sus múltiples accesorios opcionales, permite adaptar el mostrador a cualquier buffet o servicio de catering profesional.