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Freidora Eléctrica 8 Litros Serie 600 EV Jemi
La Freidora Eléctrica Jemi SFRE8 de la Serie 600 EV es un equipo profesional compacto y de alto rendimiento, diseñado para ofrecer una fritura rápida, uniforme y con un óptimo consumo de aceite. Su cuba embutida de 8 litros con zona fría prolonga la durabilidad del aceite y mejora el resultado de las elaboraciones. Incluye resistencias elevables, grifo de vaciado frontal y control preciso de temperatura. Disponible en modelos monofásico (3,6 kW) y trifásico (5 kW), es una opción fiable y robusta para cualquier cocina profesional.
La Freidora Eléctrica de Sobremesa SFRE8 de Jemi, perteneciente a la Serie 600 EV, es una solución profesional diseñada para ofrecer un alto rendimiento en espacios reducidos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, combina fiabilidad, eficiencia y una higiene óptima en cada servicio.
Los modelos SFRE8 y SFRE8 GP cuentan con una cuba embutida de 8 litros con zona fría, que garantiza una mayor duración del aceite y una fritura de mayor calidad. Su formato sobremesa permite instalarla sobre muebles neutros o módulos de la propia serie manteniendo una estética uniforme y profesional.
Características:
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Cuba embutida de una sola pieza, con cantos redondeados para limpieza rápida y sin acumulación de residuos.
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Zona fría inferior que prolonga la vida del aceite y mejora la calidad de la fritura.
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Grifo frontal de vaciado con mando de seguridad para un drenaje rápido y seguro.
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Resistencias elevables, facilitando el acceso total a la cuba y el mantenimiento.
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Cesta de acero estañado con empuñadura térmica, resistente al uso intensivo.
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Soportes para dejar la cesta elevada y escurrir el exceso de aceite sin sobrecocción.
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Control preciso de temperatura mediante termostato, con opción de display digital según modelo.
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Construcción robusta en acero inoxidable, que asegura durabilidad e higiene.
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Mandos de aluminio pulido con aislamiento térmico para un manejo seguro.
Uso recomendado
Perfecta para cocinas profesionales que requieren un equipo ágil y eficiente, esta freidora permite trabajar con grandes volúmenes manteniendo resultados homogéneos. Es ideal para preparar patatas fritas, croquetas, calamares, empanadillas y todo tipo de frituras rápidas y controladas.
Equipamiento incluido
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Cuba embutida de acero inoxidable.
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Cesta de acero estañado con mango térmico.
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Grifo de vaciado frontal con seguridad.
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Resistencias elevables.
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Soportes para escurrido de la cesta.
Accesorios opcionales
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Sistema de filtrado automático de aceite.
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Termómetro y termostato con display digital (según configuración).
Especificaciones técnicas
Modelo SFRE8
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Dimensiones: 40 x 60 x 26 cm
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Capacidad de la cuba: 8 litros
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Dimensiones de la cesta: 22 x 31 x 10,5 cm
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Peso: 45 kg
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Potencia: 3,6 kW
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Voltaje: 220 V monofásico
Modelo SFRE8 GP
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Dimensiones: 40 x 60 x 26 cm
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Capacidad de la cuba: 8 litros
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Dimensiones de la cesta: 22 x 31 x 10,5 cm
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Peso: 45 kg
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Potencia: 5 kW
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Voltaje: 400 V trifásico
Jemi es una empresa española con una trayectoria de más de 60 años en el desarrollo y fabricación de equipamiento para cocinas profesionales. Fundada en Barcelona, la marca comenzó su actividad fabricando freidoras y posteriormente amplió su especialización hacia el lavado industrial y los equipos de cocción. Actualmente dispone de dos plantas de fabricación en Barcelona y presencia comercial en más de 70 países.
Su catálogo ofrece soluciones para diferentes áreas de una cocina profesional. En la gama de lavado industrial encontramos lavavajillas bajo mostrador, lavavasos, equipos de cúpula, lavaperolas, lavautensilios y túneles de lavado, con alternativas para bares, restaurantes, hoteles, colectividades y grandes instalaciones.
Jemi también dispone de cocinas profesionales, hornos y freidoras industriales, con diferentes configuraciones y potencias para adaptarse a distintos volúmenes de trabajo. Sus líneas de cocción incluyen soluciones modulares y equipos diseñados para un uso intensivo en restauración.
La marca apuesta por equipos orientados a la durabilidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento, incorporando diferentes soluciones según la gama, como construcciones en acero inoxidable, sistemas electrónicos de control y tecnologías destinadas a optimizar el consumo de agua y energía.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria Jemi para equipar cocinas profesionales, restaurantes, bares, hoteles, colectividades y establecimientos de alimentación.