Freidora Eléctrica de Inducción 8 Litros TF-82-I Edenox

La TF-82-I de Edenox es una freidora profesional de inducción diseñada para ofrecer la máxima precisión térmica, seguridad y rendimiento. Gracias a la tecnología de inducción, mantiene una temperatura constante durante todo el proceso de fritura, obteniendo resultados homogéneos y reduciendo los tiempos de recuperación entre ciclos.

Su diseño incorpora sistemas avanzados de protección, una zona fría para residuos y una cuba embutida sin resistencias interiores, facilitando la limpieza y mejorando la calidad del aceite.

Características

• Tecnología de inducción de alta eficiencia.
• Sistema de fijación de la cesta para escurrido.
• Zona fría para residuos.
• Evita la mezcla de sabores entre productos.
• Mayor vida útil del aceite.
• Separación total entre componentes eléctricos y aceite.
• Cuba embutida sin pliegues interiores.
• Fácil limpieza y mantenimiento.
• Triple protección contra sobrecalentamiento.
• Chasis diseñado para reducir el riesgo de quemaduras.
• Control digital de temperatura.
• Sensor electrónico de alta precisión.
• Recuperación rápida de temperatura.
• Grifo de vaciado con sistema de seguridad.
• Filtro de aire accesible.
• Base antideslizante.
• Cesta incluida.

Datos técnicos

• Modelo: TF-82-I
• Marca: Edenox
• Tipo: Freidora de inducción profesional
• Capacidad: 8 litros
• Potencia: 3,5 kW
• Temperatura de trabajo: 60 °C a 190 °C
• Temporizador: 0 a 120 minutos
• Alimentación: 230 V
• Dimensiones: 288 x 478 x 410 mm

Ventajas

• Mayor eficiencia energética que una freidora convencional.
• Temperatura estable y precisa.
• Recuperación térmica rápida.
• Mayor seguridad eléctrica.
• Limpieza sencilla gracias a la cuba embutida.
• Menor degradación del aceite.
• Frituras homogéneas y crujientes.
• Diseño profesional y robusto.

Uso

Indicada para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, hamburgueserías, food trucks y cocinas profesionales que necesiten una freidora compacta, eficiente y de alto rendimiento para uso intensivo.

¿Por qué elegirla?

La Edenox TF-82-I combina la precisión de la inducción con una gran facilidad de uso y mantenimiento. Su control digital, la rápida recuperación de temperatura y la zona fría para residuos permiten obtener mejores resultados de fritura, reducir costes operativos y prolongar la vida útil del aceite.