La ALMFR10+10LTCG75 de Almison es una freidora eléctrica profesional de sobremostrador con dos cubas independientes de 10 litros, diseñada para establecimientos de hostelería que necesitan una elevada capacidad de producción.
Su construcción totalmente en acero inoxidable proporciona resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Incorpora resistencias de acero inoxidable, cabezas desmontables y termostatos regulables hasta 190 ºC.
Cada cuba dispone de un sistema de seguridad mediante termostato a 240 ºC, mientras que el contactor garantiza un funcionamiento adecuado de la instalación eléctrica trifásica.
Características
- Fabricación íntegra en acero inoxidable.
- Dos cubas de 10 + 10 litros.
- Capacidad total de 20 litros.
- Resistencias de acero inoxidable.
- Cabezas desmontables para facilitar la limpieza.
- Termostatos regulables hasta 190 ºC.
- Termostatos de seguridad a 240 ºC.
- Terminales Faston de acero inoxidable.
- Contactor incluido.
- Grifos de vaciado.
- Diseño de sobremostrador.
- Alimentación trifásica.
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, hoteles, bares, cocinas profesionales, establecimientos de comida rápida y negocios con un elevado volumen de fritura. Sus dos cubas permiten preparar diferentes productos simultáneamente sin mezclar aceites.
Datos técnicos
- Marca: Almison
- Modelo: ALMFR10+10LTCG75
- Tipo: Freidora eléctrica de sobremostrador
- Capacidad: 10 + 10 litros
- Capacidad total: 20 litros
- Número de cubas: 2
- Potencia: 15 kW (2 × 7,5 kW)
- Alimentación: Trifásica
- Funcionamiento: Eléctrico
- Temperatura máxima: 190 ºC
- Termostato de seguridad: 240 ºC
- Grifo: Sí
- Dimensiones: 65,5 × 50 × 37 cm
- Cestas: 2
- Medidas de cada cesta: 25,5 × 25,5 × 12 cm
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque ofrece 20 litros de capacidad y 15 kW de potencia, proporcionando un elevado rendimiento para cocinas con mucha demanda. Sus dos cubas independientes permiten trabajar diferentes alimentos al mismo tiempo, mientras que los grifos facilitan el vaciado del aceite.
