Freidora Eléctrica Profesional Triple Cuba de 10+4+4 litros F10/8x2+6/4 Maiser

La Freidora Eléctrica Profesional F10/8x2+6/4 de Maiser está diseñada para ofrecer una elevada capacidad de producción y gran versatilidad en cocinas profesionales. Cuenta con tres cubas independientes, una de 10 litros de aceite y dos de 4 litros, lo que permite freír diferentes productos simultáneamente y evitar la mezcla de sabores.

Su construcción íntegra en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza. Incorpora resistencias blindadas de acero inoxidable pulido, fabricadas en España, que proporcionan un calentamiento eficiente y uniforme. Las cubas y los cabezales son desmontables para facilitar la limpieza, mientras que el cabezal dispone de protector de los capilares.

Destaca especialmente su sistema de zona fría, mediante el cual los residuos de los alimentos caen al fondo de las cubas y permanecen alejados del elemento calefactor. Esto ayuda a mantener el aceite más limpio, reduce la presencia de partículas quemadas y evita la transferencia de sabores entre los alimentos. Además, dispone de termostato regulable hasta 200 ºC, termostato de seguridad a 230 ºC y grifos de gran caudal con sistema de seguridad.

Características

• Triple cuba independiente: 1 cuba de 10 litros + 2 cubas de 4 litros de aceite.
• Zona fría, que mantiene los residuos alejados de las resistencias.
• Resistencias blindadas de acero inoxidable pulido, fabricadas en España.
• Cestas de gran capacidad y calidad, fabricadas en España.
• Construcción íntegra en acero inoxidable.
• Cubas y cabezales desmontables para facilitar la limpieza.
• Cabezal con protector de los capilares.
• Tres posiciones de anclaje para las cestas:
  • Primer anclaje: la cesta sumergida no entra en contacto con la resistencia.
  • Segundo y tercer anclaje: permiten escurrir el aceite de las cestas.
• Termostato regulable hasta 200 ºC, de 20 A.
• Termostato de seguridad a 230 ºC, de 20 A.
• Cestas con mando de baquelita de gran calidad.
• Asa de tapa de gran tamaño para evitar el contacto con la superficie caliente.
• Grifos de gran caudal con dispositivo de seguridad conforme a la normativa CE.
• Grifos desmontables para facilitar la extracción de las cubas.
• Diferentes capacidades de cuba para adaptar la producción a cada tipo de alimento.
• Diseño especialmente indicado para freír diferentes productos sin mezclar sabores.

Datos técnicos

• Marca: Maiser
• Modelo: F10/8x2+6/4
• Tipo: Freidora eléctrica profesional de triple cuba
• Número de cubas: 3
• Configuración: 1 cuba 2/3 × 200 + 2 cubas 1/3 × 200
• Capacidad de aceite: 10 + 4 + 4 litros
• Capacidad de las cubas: 12 + 6 + 6 litros
• Potencia: 4,5 + 2 + 2 kW
• Potencia total: 8,5 kW
• Alimentación: 230 V
• Termostato de trabajo: regulable hasta 200 ºC
• Termostato de seguridad: 230 ºC
• Cesta grande: 290 × 240 × 100 mm (ancho × profundidad × alto)
• Cestas pequeñas: 2 unidades de 145 × 250 × 100 mm (ancho × profundidad × alto)
• Medidas del mueble: 695 × 325 × 225 mm (ancho × profundidad × alto)
• Medidas con cabezal: 695 × 423 × 325 mm (ancho × profundidad × alto)
• Material: acero inoxidable
• Zona fría: Sí

¿Por qué nos gusta?

• Tres cubas independientes para trabajar con diferentes alimentos al mismo tiempo.
• Cuba principal de 10 litros, ideal para productos que requieren mayor volumen de fritura.
• Dos cubas adicionales de 4 litros, perfectas para productos específicos o elaboraciones de menor cantidad.
• Zona fría, que ayuda a mantener el aceite más limpio y evita la mezcla de sabores.
• 8,5 kW de potencia total para una recuperación eficaz de la temperatura.
• Resistencias blindadas de fabricación española en acero inoxidable pulido.
• Cubas y cabezales desmontables para facilitar las tareas de limpieza y mantenimiento.