Placa de Inducción de Sobremesa ISM-35-D- E Edenox

Descripción del Producto

La Placa Doble de Inducción de Sobremesa Edenox ISM-35 D E es la solución perfecta para cocinas profesionales, zonas de apoyo y para servicios fuera del espacio habitual, como show cookings, eventos o caterings. Su diseño compacto y portátil permite cocinar con rapidez, precisión y seguridad en cualquier entorno.

Equipada con una amplia superficie de cocción de 380 × 380 mm, touch control intuitivo y 10 niveles de potencia, ofrece un manejo cómodo y totalmente digital. Su estructura reforzada en acero inoxidable, junto con las patas de soporte, aseguran una gran estabilidad durante la cocción.

Incluye múltiples sistemas de seguridad: cierre de bloqueo, apagado automático, protección contra sobrecalentamiento y ventiladores de alta eficiencia para mantener los componentes refrigerados. Su amplia compatibilidad con recipientes (120–260 mm) la convierte en un equipo versátil para uso profesional diario.

Características Principales

• Superficie de cocción amplia: 380 × 380 mm

• Estructura reforzada en acero inoxidable para máxima durabilidad

• Touch Control digital, cómodo e intuitivo

• Cierre de seguridad y apagado automático

• Timer programable de 0 a 180 minutos

• Rango de temperatura: 60–240 ºC

• Función mantener/calentar

• Protección contra sobrecalentamiento

• Filtro para evitar la entrada de aire grasiento

• Ventiladores de alta eficiencia para refrigeración

• Compatibilidad con recipientes de 120–260 mm

• 10 niveles de potencia + 10 posiciones para mantenimiento de temperatura

Ficha Técnica

• Modelo: ISM-35 D E

• Tipo: Placa doble de inducción de sobremesa

• Superficie de cristal: 380 × 280 × 6 mm

• Niveles de potencia: 10

• Diámetro recipientes: (2 ×) 120–260 mm

• Potencia total: 2.000 W (izquierda) + 1.500 W (derecha)

• Temperatura: 60–240 ºC

• Timer: 0–180 minutos

• Voltaje: 230 V monofásico

• Dimensiones del equipo: 608 × 370 × 56 mm