Listado de productos por marca JOSPER

Josper es el fabricante líder mundial en hornos brasa profesionales, reconocido por combinar en un solo equipo la funcionalidad de un horno y la potencia de una parrilla. Sus hornos de carbón vegetal, fabricados íntegramente en España con aleaciones de acero de alta calidad, ofrecen velocidad, productividad y un sabor inigualable, convirtiéndose en la elección preferida de chefs y restaurantes de alto rendimiento.

Josper es una marca española de referencia internacional en la fabricación de hornos brasa y equipamiento de cocción a carbón vegetal para gastronomía profesional. Con más de 50 años de experiencia, la compañía ha revolucionado la cocina a la brasa al combinar en un único equipo el rendimiento de un horno cerrado con la intensidad aromática de una parrilla tradicional.

Sus hornos brasa destacan por su construcción con aleaciones de acero de alta tecnología, un diseño robusto y una ingeniería orientada a maximizar la seguridad, la eficiencia térmica y el control del calor. Gracias a su sistema de tiros regulables, múltiples niveles de braseado y puertas frontales de alta resistencia, permiten trabajar a altas temperaturas con estabilidad, rapidez y un consumo optimizado de carbón vegetal.

La filosofía de Josper se centra en la excelencia culinaria: proporcionar a los chefs una herramienta capaz de ofrecer un sabor auténtico a brasa, texturas impecables y una productividad constante incluso en cocinas de servicio intensivo. Hoy, los hornos Josper están presentes en algunos de los mejores restaurantes del mundo, siendo sinónimo de calidad, prestigio y resultados profesionales.

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