La mantecadora vertical Staff Ice System BTM5 A produce hasta 6 litros/hora con control electromecánico por tiempo, extracción manual y cuba inox vertical. Ideal para heladerías y obradores artesanales, ofrece higiene, durabilidad y limpieza sencilla.
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM10 A alcanza una producción de 10 litros/hora, con control electromecánico, extracción manual y tapa doble transparente. Perfecta para heladerías y pastelerías, garantiza cremosidad, eficiencia y fiabilidad profesional.
La mantecadora vertical Staff Ice System BTX 150 A ofrece producción de 15 L/h, control electromecánico automático y cuba inox vertical. Perfecta para heladerías artesanales y obradores, garantiza rendimiento, fiabilidad y fácil limpieza.
La mantecadora de pie con panel de control electrónico está diseñada para la producción profesional de helado, sorbete y granizado, ofreciendo una gestión precisa y automatizada de cada ciclo de trabajo.
Equipada con programas específicos para distintos tipos de producto, permite ajustar los parámetros de mantecación según la textura deseada.Su cuba...
La pasteurizadora Staff Ice System Serie P ofrece control digital, 5 programas automáticos y 47 personalizables, capacidad de 5 a 60 litros y refrigeración aire/agua/mixta. Reduce la carga bacteriana sin alterar sabor ni nutrientes. Ideal para heladerías y obradores profesionales.
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