Mantecadora Vertical BTM5A Staff Ice System

La mantecadora vertical BTM A de Staff Ice System es una máquina electromecánica de sobremesa, diseñada para la producción artesanal de helado con control preciso del tiempo y la textura.
Su diseño vertical permite supervisar en todo momento el proceso de mantecación, garantizando un producto homogéneo, cremoso y de excelente calidad.

Dispone de un control electromecánico con temporizador y función de reset, que permite ajustar la duración del ciclo según el tipo de mezcla.
La tapa transparente doble facilita el control visual del proceso y la incorporación de ingredientes durante la mantecación, mientras que el micro magnético de seguridad detiene el agitador automáticamente al abrir la tapa.

Construida con carrocería de acero inoxidable y esquinas redondeadas, esta máquina ofrece máxima higiene, durabilidad y facilidad de limpieza.
Las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable y materiales atóxicos, y el agitador con lamas de polietileno de larga duración asegura un funcionamiento eficiente y silencioso.

Ideal para heladerías, restaurantes, obradores o laboratorios de pastelería que buscan un equipo compacto, fiable y fácil de usar.

      Ficha Técnica :

• Marca: Staff Ice System

• Modelo: BTM A (serie vertical electromecánica)

• Tipo: Mantecadora vertical de sobremesa con extracción manual

• Control: Electromecánico con temporizador ajustable y función de reset

• Capacidad por ciclo: 1,5 litros de mezcla

• Producción por hora: 6 litros/hora

• Cuba: Vertical, en acero inoxidable, permite control visual del proceso

• Tapa: Transparente doble para ver y añadir ingredientes durante el ciclo

• Seguridad: Micro magnético de parada automática del agitador al abrir la tapa

• Materiales en contacto con el producto: Acero inoxidable y materiales atóxicos

• Agitador: Con lamas de polietileno de alta resistencia

• Sistema de limpieza: Drenaje directo del agua a la cuba

• Refrigeración: Por aire

• Instalación: Sobremesa

• Dimensiones (ancho × fondo × alto): 435 × 570 × 491 mm

• Potencia eléctrica: 700 W

• Voltaje: 230 V / 1 ~ 50 Hz

• Peso neto: 48 kg aprox.

• Uso recomendado: Heladerías artesanales, pastelerías, obradores y restauración