Laminadora de Pizza Semiautomática S32 Clima Hosteleria

La Laminadora Formadora de Pizza Línea Treviso S32 Semiautomática de Clima Hostelería está concebida para el estirado profesional de masas de pizza, pan y bollería, ofreciendo un manejo sencillo y un control preciso del proceso. Su rodillo superior inclinado y el balancín central permiten obtener pizzas perfectamente redondas, manteniendo un estilo artesanal y respetando la estructura de la masa.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta laminadora incorpora dos rodillos de resina alimentaria con protector de seguridad, garantizando higiene, durabilidad y un uso seguro. El trabajo se realiza completamente en frío, evitando el sobrecalentamiento y preservando las propiedades originales de la masa. Además, el espesor regulable de 0 a 5 mm facilita adaptarse a diferentes recetas y formatos.

Equipada con pedal de accionamiento y patas antideslizantes, asegura estabilidad y comodidad durante el servicio, siendo ideal para pizzerías y obradores que buscan versatilidad y precisión.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable.

• Dos rodillos de resina alimentaria con protector de seguridad.

• Rodillo superior inclinado para un estirado progresivo.

• Balancín central, ideal para pizzas redondas.

• Espesor de masa regulable de 0 a 5 mm.

• Trabajo en frío que no altera la masa.

• Accionamiento mediante pedal.

• Patas antideslizantes para mayor estabilidad.

Modelos disponibles

Modelo S32

• Diámetro de pizza: de 14 a 31 cm.

• Peso de masa: de 80 a 210 g.

• Dimensiones: 44 × 34 × 64 cm.

• Potencia: 370 W.

• Voltaje: 230 V.

• Peso: 27 kg.

Modelo S42

• Diámetro de pizza: de 26 a 40 cm.

• Peso de masa: de 210 a 600 g.

• Dimensiones: 54 × 39 × 74 cm.

• Potencia: 370 W.

• Voltaje: 230 V.

• Peso: 33 kg.

Una solución semiautomática fiable y eficiente para profesionales que buscan uniformidad, rapidez y acabado artesanal en cada pizza.